電場(chǎng)在外加高壓的作用下，負(fù)極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運(yùn)動(dòng)，與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過(guò)這個(gè)高壓電場(chǎng)時(shí)，油煙粒子在極短的時(shí)間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電，受電場(chǎng)力作用向正極集塵板運(yùn)動(dòng)，從而達(dá)到分離效果。 

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靜電過(guò)濾器：含有粉塵顆粒的氣體，在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽(yáng)極板之間所形成的高壓電場(chǎng)通過(guò)時(shí)，由于陰極發(fā)生電暈放電、氣體被電離，此時(shí)，帶負(fù)電的氣體離子，在電場(chǎng)力的作用下，向陽(yáng)板運(yùn)動(dòng)，在運(yùn)動(dòng)中與粉塵顆粒相碰，則使塵粒荷以負(fù)電，荷電后的塵粒在電場(chǎng)力的作用下，亦向陽(yáng)極運(yùn)動(dòng)，到達(dá)陽(yáng)極后，放出所帶的電子，塵粒則沉積于陽(yáng)極板上，而得到凈化的氣體排出防塵器外。油煙凈化器是我公司新開(kāi)發(fā)出來(lái)的油煙凈化設(shè)備，它采用高壓靜電的技術(shù)將油煙凈化，實(shí)現(xiàn)對(duì)于環(huán)境的無(wú)污染排放。 

飯店油煙凈化器經(jīng)過(guò)多層次的凈化處理，可使油煙的去除率達(dá)到 90％以上，達(dá)到國(guó)家規(guī)定的A類標(biāo)準(zhǔn)。

飯店油煙凈化器凈化效率較高、運(yùn)行穩(wěn)定; 結(jié)構(gòu)緊湊、新穎、體積小、重量輕、模塊化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)；噪聲小于45db(A)、風(fēng)阻小于45 Pa; 運(yùn)行成本低、耗電功率小; 清洗及維護(hù)方便、使用壽命長(zhǎng)；安全可靠，價(jià)格合理。  

隨著多年來(lái)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，品種不斷增多，為滿足廣大客戶的需要，可參考來(lái)樣為客戶加工油煙凈化器產(chǎn)品，也可以為客戶單獨(dú)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)，