黃小米怎么鑒別沉米？

有些個體商販為了掩蓋陳小米或輕度發(fā)霉的小米，采用黃色色素進行偽裝，使色暗的陳小米變得顏色鮮黃誘人，如同當(dāng)年的新小米。用粉染色的小米，失去了小米原有的香味、風(fēng)味、營養(yǎng)成分，食用價值不大。

用黃粉染色的小米，是可以鑒別的。拈幾粒，蘸點水在手里搓一搓，顏色會由黃變灰暗，手心殘留有黃色。

為了安全、健康，選購時，應(yīng)產(chǎn)品，堿不落蘇打黃小米在央視推薦播出。吉林單氏米業(yè)具有自有的生產(chǎn)基地和加工基地，無拋光，無沉米，選用當(dāng)年的黃小米。

注重產(chǎn)品質(zhì)量，強化內(nèi)部質(zhì)量管理，因而產(chǎn)品質(zhì)量是有保障的。

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù)，保證質(zhì)量，供貨及時，廠家每天加工，保證糧食的新鮮，可真空包裝，生產(chǎn)技術(shù)成熟，如期保質(zhì)保量的供貨，歡迎前來咨詢。

寶寶怎么添加輔食小米粥？

世界衛(wèi)生組織和中養(yǎng)學(xué)會都明確建議，人工喂養(yǎng)和混合喂養(yǎng)的嬰兒滿6個月(180天)開始添加輔食。由于每個孩子的個人體質(zhì)、發(fā)育的情況和對食物的喜愛程度都不同，在添加輔食時間上會存在差異。

而科學(xué)界定的時間是根據(jù)孩子在出生后、成長發(fā)育的狀況，無論是孩子的消化系統(tǒng)、機體的趨于完善的程度、還有認知、行為、感覺、運動等方面的能力都有了較大的發(fā)展。也是綜合考慮的！

建議孩子添加輔食的時間，不早于4個月晚于8個月。

輔食的選擇品類和營養(yǎng)健康更是重中之重，有機的綠色食品，是媽媽的防心好食材，吉林通榆黃小米產(chǎn)自吉林通榆鹽堿地，緊鄰向海濕地保護區(qū)，農(nóng)作物皆為健康綠色有機食品，小米易煮熟且米油豐富，富含多種營養(yǎng)和微量元素，是值得媽媽防心的好選擇！

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù)，多家品牌合作，有機綠色認證，是您可以放心信賴的代工工廠，有種植基地和擁有專利的專業(yè)加工廠保證質(zhì)量，供貨及時，歡迎前來咨詢。

堿不落黃小米粥怎么熬米油？

小米粥的熬法，就是熬出黃澄澄的小米油，說到米油，那可是小米粥的精華所在，也是小米與其他米類與眾不同的地方，所以熬小米粥一定要熬出米油那才恰到好處，增之一分則多，簡直一分則少。

但是，有時候自己在家熬的小米粥，米是米，湯是湯，吃到嘴里清湯寡水，絲毫沒有小米的香味，非常的難喝。那么怎樣才能熬出香濃油潤又好喝的小米粥呢？為此我特意請教了做大廚的表哥，接下來我們一起來看一下表哥是怎么操作的吧。

首先：新鮮的小米肯定要比陳米香，所以選米很重要，總體來說，新小米顆粒飽滿、顏色均勻、有光澤、無碎米。

其次：有些人喜歡淘米至水清澈，熬小米粥時不要過度的淘洗。米里加水，手輕輕的朝著一個方向攪動，讓米糠等雜質(zhì)漂浮起來，然后倒掉即可。這是因為小米的主要營養(yǎng)物質(zhì)都在表皮上，過多的淘洗會減少營養(yǎng)。然后浸泡15分鐘，這一步的目的是既能縮短煮粥的時間，也會使小米更加的香糯。

后：響水下鍋，鍋底開始往上冒氣泡，聽著水開始有聲音快開的時候，下米，而且水要一次性加足。小米下鍋后，一定要用鏟子輕輕地攪動，以防糊鍋，燒開鍋后，要繼續(xù)攪動，攪動大約2分鐘，轉(zhuǎn)到中火，慢慢熬制。

這一步十分重要，記憶中小時候喝的柴火粥，都是中大火熬制的，那是我們記憶中香的味道，現(xiàn)在沒有機會做柴火粥，但是火候時可以借鑒的，有些人會選擇小火，小火慢熬，很容易使小米吸水膨脹，變得稀湯寡水。

同樣道理，有些人直接涼水下鍋煮，在緩慢的升溫過程中，米粒吸水而膨脹，熬出的粥肯定也是稀湯寡水的。這樣熬制大約二三十分鐘，你會驚奇的發(fā)現(xiàn)，你已經(jīng)熬出一鍋飄著米油，潤潤的，香香的小米粥了。

吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護區(qū)種植基地，先進的生產(chǎn)設(shè)備及專業(yè)的生產(chǎn)工人，4小時急速方案，1對1服務(wù)，如期保質(zhì)保量的供貨，歡迎前來咨詢！

小米粥怎么吃營養(yǎng)又美味呢？

雞絲干貝粥怎么吃營養(yǎng)又美味呢，一起來看看吧！

主料：小米200克 雞肉100克 干貝1小把

輔料：1/2茶匙 雞精少許 姜2片 細香蔥1根 水適量

制作工藝：

1、雞肉加入蔥姜煮熟、晾涼使用，干貝用清水泡軟，香蔥切蔥花

2、小米洗凈，放入鍋中，加入足量水，大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮

3、熟雞肉撕成細條，待米煮軟時(20分鐘)放入鍋中與小米同煮

4、將泡軟的干貝撕成絲

5、干貝絲加入小米粥，繼續(xù)煮15分鐘

6、調(diào)入鹽和適量雞精，攪勻，吃的時候撒上蔥末即可

吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠，種植基地靠近向海自然保護區(qū)，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過程中無添加，無拋光，保留胚芽米原始營養(yǎng)。