銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。 

如何避免食物粘鍋？

淀粉和蛋白質(zhì)含量高的食物更容易粘鍋，主要是因?yàn)槠渲械牡矸?、蛋白質(zhì)等燒糊而粘在鍋底。

食物如果長(zhǎng)時(shí)間粘在鍋底高溫加熱，焦糊后會(huì)產(chǎn)生焦化風(fēng)味，發(fā)苦，甚至產(chǎn)生不好的物質(zhì)。

如果一不小心粘了鍋，而且糊的比較嚴(yán)重的食物就不要吃了。

手柄載荷強(qiáng)度

標(biāo)準(zhǔn)對(duì)雙柄鍋的要求是W=1/2W1 3/2W2,而對(duì)單柄鍋是W=W1 3W2（注：W=載荷力，Wl=試件自重力，W2=試件大容水重力。）經(jīng)試驗(yàn)后，手柄支架不松動(dòng)，不變形，手柄無(wú)裂紋。

奶鍋是近年來(lái)家庭主婦喜愛(ài)的廚具之一，因?yàn)槟体伈粌H能夠煮奶，煲湯煮粥也都十分適用。此種涂料因其所形成涂層的外表能低、摩擦系數(shù)小、易滑動(dòng)等防粘性特色，被廣泛應(yīng)用于家用電器、烹飪廚具、汽車、機(jī)械、化工等職業(yè)。在奶鍋里倒入一些冷水，再將牛奶倒入，這樣煮熟的牛奶不會(huì)糊在鍋底。開小火等牛奶開一會(huì)就行了。奶鍋的用處不單僅僅熱牛奶，還可用于燒開水，很多人還喜愛(ài)用小奶鍋來(lái)煮粥，因?yàn)橛媚体伜?jiǎn)便，且簡(jiǎn)單清洗。

聚四氟乙烯是一種化丨學(xué)物質(zhì)，它有耐高溫的特點(diǎn)，摩擦系數(shù)非常低，摸上去會(huì)感到比較潤(rùn)滑。對(duì)于“聚四氟乙烯是不好的物質(zhì)”這個(gè)大家都關(guān)心的問(wèn)題，其實(shí)不必過(guò)于憂慮，因?yàn)檫@個(gè)聚四氟乙烯的化丨學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定，即使偶爾吃點(diǎn)進(jìn)去也沒(méi)事。