2 采樣及分析　　　2.1 測點(diǎn)選擇　　　在調(diào)研的基礎(chǔ)上，選取市內(nèi)沙河口區(qū)、西崗區(qū)和中山區(qū)的60家大、中、小飯店和酒樓，油煙監(jiān)測點(diǎn)位的布設(shè)按《固定污染源排氣中顆粒物和氣態(tài)污染物采樣方法》（GB/T16157-1996）中的規(guī)定，在飯店的排氣管道相應(yīng)位置上打孔，孔的位置按規(guī)范結(jié)合現(xiàn)場情況進(jìn)行，孔的直徑為100mm。

　　　2.2 采樣時(shí)間、頻次及監(jiān)測內(nèi)容　　　根據(jù)餐飲行業(yè)營業(yè)時(shí)間的特點(diǎn)，監(jiān)測時(shí)間為中午10:30～13:00，晚上18:00～21:00兩次，每次油煙監(jiān)測采5個(gè)樣品，采樣時(shí)間為10分鐘/每樣。監(jiān)測油煙排放濃度和排放速率，并收集影響監(jiān)測的各種信息。

復(fù)合式餐飲業(yè)油煙凈化器/特點(diǎn)：

1、 電場 分布裝置采用活動結(jié)構(gòu)，拆裝自由，清洗方便

2、組合式箱體，可根據(jù)需要自由選擇進(jìn)出風(fēng)口方位，安裝方便。

3、設(shè)有過流、過壓、觸電、漏電、故障保護(hù)裝置。

4、可實(shí)現(xiàn)設(shè)備與控制分離操作。

5、 結(jié)構(gòu)緊湊、新穎、體積小、重量輕。

6、電場 電壓穩(wěn)定，不會隨電場電流的增加而下降。

7、阻力小、噪音低、能耗低、可靠性高、去除率高。

適用范圍：

廣泛適用于賓館、飯店，酒家、餐廳、食堂、食品廠以及燃油鍋爐等排放油煙的場所。