關(guān)于大米的小問答

什么是新米，新米有什么特點(diǎn)？答：新米是指所用稻谷在一個生長周期內(nèi)進(jìn)行的加工銷售的米均稱為新米。新米的特點(diǎn)：色澤好，無異味，口感好，有天然飯香味。

什么是陳米，陳米可以吃嗎？答：陳米是指稻谷存放一年以上三年以內(nèi)并且沒有發(fā)生霉變和黃變。陳米可以吃但沒有了新米的色澤與天然飯香。

家庭用米應(yīng)該放在一個什么樣的容器中較好？答：應(yīng)放在通風(fēng)性較好的容器中，如木桶、紙袋，但容器四周空氣流動要好，溫度要低，溫度以不高于20度為好。

怎么樣做米飯才好吃？　

　1、做米飯時(shí)，在大米中加少量鹽、少許豬油，會使飯又軟又松；

　2、往水里滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；

　3、米飯做夾生了，可往飯鍋里倒點(diǎn)米酒，再煮一會便成；

　4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水里放點(diǎn)鹽，吃時(shí)口感像新飯。

米飯做法小技巧1大秘籍洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次后，米里的營養(yǎng)就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。

?大米的護(hù)膚美白功效，你知道嗎？大米是我們的主食之一，是很多人喜歡的食材之一，可以做成可口的大米粥，或是蒸煮成香噴噴的米飯，還能做成糯米丸子、炒飯、粽子等各種美味的食品，為人體提供豐富的維生素、蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)。

?大米除了能為我們的人體健康提供豐富的營養(yǎng)元素外，其實(shí)還有很多功效的。

    除此之外，聽說大米還能美白呢，愛美的女士可以多關(guān)注一下哦！

1.用淘米水刷洗碗碟，不僅去污力強(qiáng)，還不含任何有害的化學(xué)物質(zhì)，勝過洗潔劑。2.淘米水中含有 ，是良好的洗滌劑，用淘米水擦洗門窗、搪瓷器具、竹木家具等不僅容易擦洗干凈，而且無任何污染。3.用淘米水清洗痰盂，可以除去積垢。首先我們得知道什么是拋光，拋光其實(shí)是指稻谷經(jīng)脫殼后成為糙米,糙米去除絕大部分皮層和一部分胚后成為大米。用淘米水擦拭剛漆過的家具或用品，可去除漆味，使色澤光亮。洗衣1.用淘米水洗淺色衣服，去污力強(qiáng)，可保持衣物鮮亮清潔。有汗跡的衣服先用淘米水泡泡再洗，容易干凈。把有霉斑的衣服放入淘米水中浸泡一夜后，再按常規(guī)搓洗，衣服上的霉斑就可去除。