桑枝含鞣質(zhì),游離的蔗糖、果糖、阿拉伯糖、木糖,莖含黃酮成分

桑枝含鞣質(zhì)，游離的蔗糖、果糖、水蘇糖、葡萄糖、麥芽糖、棉子糖、阿拉伯糖、木糖"，莖含黃酮成分桑素(Mulberrin)、桑色烯(Mulberrochromene)、環(huán)桑索(Cy-clomulberrin)、環(huán)桑色烯(Cyclomulberrochromene)。木樹含桑色素(Morin)、楊樹寧(Cudranin)、桑酮(Ma-clurin)、四羥基芪(Tetrahydroxystilbene)、二氫桑色素(Dibydromorin)、二氫山柰酚(Dihydrokaempfe-rol)。藥品含桑辛素C、D(moracinC,D)心材含桑木素(morin)、二氫桑木素(dihydro-morin)、二氫山柰素(dihydrokaempferol)、2,4,4′,6-四羥基二苯甲酮(2,4,4′,6-tetrahydrox-ybenzophenone)及2,3′,4,4′,6-五羥基二苯甲酮(maclurin,2,3′,4,4′,6-pentrahydrox-ybenzophenone)。還含芪三酚(藜蘆酚，resera-trol)、氧化芪三酚(oxyresveratrol)、二氫氧化芪三酚(dihydrooxyresveratrol)。又謂莖和莖皮含桑木素、桑辛素A、B、E、F、G、H、(moracinA,B,E,F,G,H)、桑皮素(mulberrin)、桑皮色烯素(mulberrochromene),環(huán)桑皮素(cyclomulberrin)、環(huán)桑皮色烯素(cyclomulberrochromene)及樺皮酸。

炒桑枝為桑枝片用文火炒至淡黃色晾涼入藥者

炒桑枝為桑枝片用文火炒至淡黃色晾涼入藥者。 炙桑枝為凈桑枝片拌麥麩用文火炒至深黃色，篩去麩皮，晾涼入藥者。 酒桑枝又稱酒炒桑枝。為桑枝片用酒淋灑，微悶，待吸干，再用文火炒至微黃入藥者。增強(qiáng)通絡(luò)之功。 老桑枝的功效與作用 【性味歸經(jīng)】:苦，平。 《本草圖經(jīng)》:"平。" 《綱目》:"苦，平。" 《醫(yī)林纂要》:"甘宰，平。" 《本草再新》:"味清苦，微寒，無(wú)毒。""桑頭:味苦，性寒，無(wú)毒。" 入肝經(jīng)。 《得配本草》:"入手太陰經(jīng)。" 《本草再新》:"入肺、二經(jīng)。" 《本草撮要》:"人手、足太陰經(jīng)。"

《夷堅(jiān)志》云：“嚴(yán)州山寺有一游僧，形體贏瘦，飲食甚少，每夜就枕，滿身是汗。迨旦，衣皆濕透，如此20年，無(wú)藥可治。監(jiān)寺僧日：‘吾有絕妙驗(yàn)方，為汝治之。三日后，痊愈。”其方單用桑葉一味，乘露采摘，焙干碾末，每日2錢，空腹用溫水湯調(diào)服。

《本草綱目》有洗青盲法：“昔武勝將軍宋中孚患此(青盲即)二十年，用此法，二年目明如故。屢有效驗(yàn)。”其法是：“新采青桑葉陰干，燒存性，于瓷器內(nèi)水煎，傾出藥液澄清，溫?zé)嵯茨俊Ｃ咳找淮??！?

　　如果在2月3月買苗的話，在收到的果桑苗可能有幾株已經(jīng)發(fā)出嫩黃色小芽，那么就可以看到果子，上面圖片中的就是嫩黃色的，但是苗的長(zhǎng)勢(shì)會(huì)非?？斓模鼐姑邕€是比較細(xì)小的，新根還沒有長(zhǎng)好。

　　還有一些喜歡兩三年大的果桑苗，這些肯定是當(dāng)年能夠掛果，要是春天買，也是可以的。但這樣大的樹根部長(zhǎng)的已經(jīng)比較長(zhǎng)和比較深，挖苗時(shí)會(huì)把一些大的根系挖斷，帶土球發(fā)貨，這些完全可以當(dāng)年掛果，而且產(chǎn)量也還不錯(cuò)，但是就口感上可能會(huì)差一點(diǎn)。