桑葚怎么泡酒愛吃桑葚的朋友趕緊學(xué)起來(lái)

桑葚怎么泡酒 桑葚是一種味道酸甜濃郁，多汁且開胃的水果，非常適合用來(lái)制作果酒。桑葚泡酒喝除了營(yíng)養(yǎng)美味，還具有非常豐富的食療功效。市面上也有桑葚酒賣，但是如果想要喝到更加原汁原味無(wú)添加劑的果酒，建議大家可以嘗試自制。桑葚怎么泡酒呢？下面媽網(wǎng)百科就為大家支一招，愛吃桑葚的朋友趕緊學(xué)起來(lái)吧！ 需要準(zhǔn)備的材料有：桑葚一籃子，高度數(shù)白酒兩斤，冰糖適量，枸杞少許 1、篩選桑葚，去掉壞的，用剪刀剪去綠綠的把子，這個(gè)是不可以拿來(lái)泡的哦。 2、準(zhǔn)備好用泡酒的瓶子（要足夠大），保持干燥干凈，且一定要無(wú)油無(wú)鹽。 3、在瓶子中加入一層桑葚，然后加入一層冰糖，接著一層桑葚一層冰糖直到分滿。 4、放入適量的枸杞，然后倒入白酒，白酒一定要沒過食材。 5、將做好的桑葚酒放在陰涼處密封保存，一周后即可飲用，時(shí)間越長(zhǎng)口感越好，一個(gè)月就更加香醇了。 桑葚酒秋冬季節(jié)制作適宜，泡制好的桑葚果酒能保存很久，可以慢慢品嘗。桑葚有黑、白兩種，泡制桑葚酒的時(shí)候選黑色的桑葚果味道會(huì)更好哦！

桑葚果醬材料:桑葚900g麥芽糖兩大勺,冰糖150g,砂糖1

桑葚果醬 材料：桑葚900g，麥芽糖兩大勺，冰糖150g，砂糖100g，檸檬一個(gè)。 做法： 1、桑葚去蒂，沖洗干凈，放入砂糖拌勻腌制半小時(shí)。 2、將冰糖倒入腌制好的桑葚中，放入火上，中小火慢慢熬煮一小時(shí)變粘稠，中間要不停攪勻。 3、擠入檸檬汁，倒入麥芽糖，攪勻，熬十分鐘關(guān)火。 4、密封容器放開水中煮10分鐘，晾干水分，將晾涼的果醬入瓶密封，放進(jìn)冰箱里保存。

吃桑葚有哪些注意事項(xiàng)桑葚雖然美味可口

吃桑葚有哪些注意事項(xiàng) 桑葚雖然美味可口，功效眾多，但是大家在食用桑葚時(shí)一定要注意桑葚的食用禁忌，以免發(fā)生意外?，F(xiàn)在為大家介紹一下桑葚有哪些食用的禁忌： 1、桑葚有黑白兩種，鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品。未成熟桑葚是不能吃的。 2、桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性。所以桑葚不宜多吃。 3、桑葚含淀粉多，即糖量高，人不宜食用含有糖分的食物，所以應(yīng)忌食桑葚。 4、少年兒童不宜多吃桑椹。因?yàn)樯ｉ﹥?nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收，不利于處在生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年兒童的健康成長(zhǎng)。 5、桑葚吃多了會(huì)導(dǎo)致鼻子出血，孕婦不宜食用。 6、熬桑葚時(shí)忌用鐵器，因?yàn)樯］貢?huì)分解酸性物質(zhì)，會(huì)跟鐵產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而導(dǎo)致，重者可。 7、脾胃虛寒，經(jīng)常腹瀉的人群不宜食用桑葚。