酵素是什么

酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的功能物質(zhì)。因?yàn)樗姆肿咏Y(jié)構(gòu)非常小，單憑肉眼根本無(wú)法看得見(jiàn)，必須在電子顯微鏡下才能看清，約為一厘米的億分之一（一毫米的千萬(wàn)分之一）。在電鏡下酵素呈水晶狀，無(wú)色透明，大都為四邊形、五角形、多邊形，其中也有圓形水晶體，所以形容酵素如水晶。絕大多數(shù)酵素是由蛋白質(zhì)組成的，只有少量酵素是核糖核酸RNA。所以大多酵素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，同其他蛋白質(zhì)一樣，也具有電解質(zhì)的性質(zhì)，并有一、二、三、四級(jí)結(jié)構(gòu)，同時(shí)也會(huì)受某些物理因素或者化學(xué)因素的作用而變性，甚至失活。

不同種類的酵素有不同的氨基酸序列，由21種氨基酸組成，其中可能包括8種人體必需氨基酸在內(nèi)。蛋白質(zhì)一般是由多個(gè)氨基酸分子結(jié)合在一起連接而成。而酵素是一種具有催化功能的特殊蛋白質(zhì)，它是由200或300個(gè)氨基酸連接而成的，有的還是非常大的高分子構(gòu)造，因此酵素被稱為具有活性的生物大分子。恒利康“酵素”憑借精湛的生物技術(shù)工藝、的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、火熱，品質(zhì)的酵素產(chǎn)品在眾多酵素企業(yè)中脫穎而出，榮獲食用酵素產(chǎn)品規(guī)范生產(chǎn)企業(yè)。

喝酵素究竟對(duì)身體有什么樣的好處呢？

1）提高身體自愈力

人生病的第l一個(gè)原因就是由于酵素的不足或失衡引起的。補(bǔ)充酵素可以從根本上增強(qiáng)我們抵抗疾病的能力。

2）促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝

人體的新陳代謝，是酵素的工作過(guò)程。各種消化酵素將食物分解成氨基酸，脂肪酸，葡萄糖等小分子，體內(nèi)的代謝酵素再將他們同維生素，微量元素等各種營(yíng)養(yǎng)素結(jié)合轉(zhuǎn)變成各種細(xì)胞，組織，器l官，同時(shí)將體內(nèi)不需要的毒l素排泄出去。人的代謝正常了，身體也就健康了。

3）為益生菌創(chuàng)建良好的生存環(huán)境

消化酵素首先能使益生菌得到充足的補(bǔ)給，調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，其次為益生菌創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境，zui后幫助益生菌抑制有害菌。

4）增強(qiáng)l人體免l疫

酵素的數(shù)量，活性與免l疫成正比。免l疫細(xì)胞中含有若干種酵素，酵素能促進(jìn)免l疫細(xì)胞的吞噬作用。當(dāng)急性l病或發(fā)炎時(shí)免l疫細(xì)胞的數(shù)量會(huì)急速增加，以對(duì)抗外來(lái)的細(xì)菌。人的口腔，鼻腔黏膜，眼球結(jié)膜都是細(xì)菌容易滋長(zhǎng)的地方，而人體的唾液，鼻水，淚液中的酵素有溶菌和殺菌的效果，使人不容易被病菌感l(wèi)染。酵素品牌廠家