油煙凈化器把油和水從油煙中分離出來，排出去的干凈的氣和極微量氣態(tài)的油（碳氧分子鏈很短）油煙凈化率達(dá)到99%以上，長(zhǎng)年使用，機(jī)器內(nèi)部和風(fēng)管不沾油膩，不用清洗解除了全從類對(duì)油煙的煩惱。拆卸清潔部件：首先，切斷通風(fēng)凈化器的電源，從提升位置取下油煙凈化器，然后拆開通風(fēng)凈化器，并按順序取出：照明燈泡，集油盒，底板，密封圈，葉輪，后提出了車身的核心。油煙凈化器是屬于環(huán)保設(shè)備，它是設(shè)備，而不是家用廚房電器，不是生活必須品。油煙凈化器就是單純的用來凈化廚房油煙的，它沒有別的用途（當(dāng)然它是有一點(diǎn)點(diǎn)除味效果的）。

 餐飲廚房油煙凈化器電機(jī)發(fā)熱嚴(yán)重原因是定子繞組部分短路、含油軸承嚴(yán)重缺油等，我們應(yīng)及時(shí)清洗和修復(fù)，以恢復(fù)凈化效果。如果油煙凈化器鑰匙開關(guān)不起作用、電機(jī)扭矩下降、速度變慢，應(yīng)更換為相同規(guī)格的電容器。使用油煙凈化器過程中應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？1、以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力。風(fēng)機(jī)的入口1好保留一段1-2米的直管段。2、設(shè)備應(yīng)工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài)，為保證設(shè)備的傳1染效力。即風(fēng)機(jī)必須設(shè)在裝備的前面。刷洗部位：浸泡后的油性1部位比較容易清洗，一般用鐵刷，刷蘸清洗液，反復(fù)清洗即可洗凈。但是，油污嚴(yán)重的油污凈化器應(yīng)采取特殊的清潔措施進(jìn)行清潔。

 油煙凈化器的技術(shù)特點(diǎn)：先進(jìn)：靜電電源控制系統(tǒng)可自動(dòng)調(diào)節(jié)電場(chǎng)強(qiáng)度，使油煙凈化設(shè)備在長(zhǎng)期運(yùn)行后仍保持較高的凈化率。油煙凈化器的電源是采用i新技術(shù)的直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器凈化效果的同時(shí)，還具有自動(dòng)的過載、過壓、斷路、開路保護(hù)，使用更安全。油煙凈化器超聲波清洗方法：1、用毛巾將絕緣陶瓷擦拭干凈，檢查電場(chǎng)是否存在變形，如有用老虎鉗矯正。2、把電場(chǎng)和均流網(wǎng)放在通風(fēng)處自然晾干。

 餐飲廚房油煙凈化器電機(jī)發(fā)熱嚴(yán)重原因是定子繞組部分短路、含油軸承嚴(yán)重缺油等，我們應(yīng)及時(shí)清洗和修復(fù)，以恢復(fù)凈化效果。如果油煙凈化器鑰匙開關(guān)不起作用、電機(jī)扭矩下降、速度變慢，應(yīng)更換為相同規(guī)格的電容器。設(shè)備供電電源必須是接地線的A0220V/50Hz電源,且設(shè)備接地必須可靠(接地電阻小于2Ω) 、設(shè)備工作時(shí)內(nèi)部帶有高電壓，切勿在設(shè)備安裝完畢之前給設(shè)備通電。導(dǎo)線的線徑請(qǐng)根據(jù)設(shè)備的銘牌標(biāo)示的電流值選取。拆卸清潔部件：首先，切斷通風(fēng)凈化器的電源，從提升位置取下油煙凈化器，然后拆開通風(fēng)凈化器，并按順序取出：照明燈泡，集油盒，底板，密封圈，葉輪，后提出了車身的核心。