鵝肥肝是朗德鵝的主要產(chǎn)品。每只產(chǎn)肝750克左右，國(guó)際市場(chǎng)供不應(yīng)求。鵝肝中不飽和脂肪酸占全部脂肪的67%左右。常吃不飽和脂肪酸，能減輕與延緩動(dòng)脈粥樣硬化。養(yǎng)郎德鵝的料肉比在放牧情況下為1.5∶1，在喂料情況下為2.5∶1。用同料的飼料喂豬，肉料比為3.7∶1。產(chǎn)同等重量的肉，養(yǎng)鵝的飼料消耗僅為養(yǎng)雞、鴨的1/2，豬的1/9。因此，鵝是飼養(yǎng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的選擇品種。

朗德鵝的生長(zhǎng)七天后的重量為88克，體長(zhǎng)為211毫米。全身覆蓋著羊絨羽毛，額頭和臉頰呈黃色，眼睛和眼睛呈灰褐色；額頭周圍是白色的窄線；上身為灰褐色，羽毛軸為黃色；呈黃色，逐漸向后退；嘴巴是黑色的，上下口的尖處是淺黃色，虹膜是黃色的。朗德鵝成熟期為180天，雄雌比例為1：3。蛋是在一年的10月到11月生產(chǎn)的，蛋是在次年的4月到5月生產(chǎn)的。每年產(chǎn)蛋量為40-60個(gè)蛋。它的重量為180~200克，卵的受精率約為70％，孵化率為80％~85％，育雛成活率約為90％，有些幼鵝有筑巢。

通過(guò)受精率來(lái)測(cè)試性別比是否合適。受精率受季節(jié)等因素的影響。當(dāng)受精率低時(shí)，應(yīng)調(diào)整雄雌比例。朗德鵝繁殖的能力很差。朗德鵝的繁殖在群眾中是有用的。對(duì)于年輕的雄性鵝，老母鵝和老公鵝與幼鵝是常見的做法。群眾認(rèn)為，這種方法可以提高蛋的受精率。

云南南兄弟聯(lián)盟禽業(yè)有限公司坐落于美麗的春城—昆明，公司養(yǎng)殖品種有朗德鵝，三花純種白鵝，皖西白鵝，霍爾多巴吉鵝，獅頭鵝，黑番鴨等為主，所孵化的鵝苗、鴨苗質(zhì)量好，成活率高，長(zhǎng)速快，抗病能力強(qiáng)，深受廣大客戶，及養(yǎng)殖戶的喜愛和信認(rèn)！