豬肉末里加入姜末，甜面醬25克，生抽30克，花椒粉3克，香油10克，鹽2克用筷子一個(gè)方向攪拌至肉餡上勁，靜置10分鐘入味。面團(tuán)醒發(fā)到膨脹后，取出一部分揉成長(zhǎng)圓條狀，均勻分成3到4份小面團(tuán)，用搟面杖將小面團(tuán)壓成中間厚四邊薄的圓面皮。取一張圓面皮放在手掌，先挖上1勺韭菜末，再放1勺肉餡，把圓面皮捏好封口，用倆手在案板上把捏好的包子攏高攏圓。平底鍋燒熱，加入2小勺大豆油燒熱，把油在鍋底均勻攤開，轉(zhuǎn)小火放入包子，每個(gè)包子之間留些間隔，小火煎至兩面金黃。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

1.煎包鍋請(qǐng)務(wù)必使用廠家贈(zèng)送的低壓閥，否則容易造成火排損壞，請(qǐng)勿使用高壓閥；

2.每次使用煎包鍋后，請(qǐng)將鍋底刷洗干凈，并將鍋底涂抹一層油，避免生銹；

3.請(qǐng)定期檢查煎包鍋燃?xì)夤茏邮欠窆潭ɡ喂蹋苊庖驗(yàn)轭l繁的移動(dòng)造成燃?xì)夤茏泳€路脫落；

4.一定不要用打火機(jī)點(diǎn)燃火排，如遇到無法打著的情況，先檢查點(diǎn)火盒，確認(rèn)點(diǎn)火盒正常，直接聯(lián)系售后人員，切勿私自用打火機(jī)點(diǎn)火，存在安全隱患。

5.一定不要在無售后人員指導(dǎo)的情況下私拆鍋灶，拆卸鍋灶需要廠家專業(yè)師傅指導(dǎo)，否則容易造成人員受傷及鍋灶損壞；

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【香煎包】用料：五花肉，小蔥，生姜，生抽，蠔油，胡椒粉，西葫蘆，玉米面粉，普通面粉，酵母粉，純牛奶。做法1、先將五花肉切成薄片，再剁成肉餡兒，做好之后裝入碗裝備用。2、再準(zhǔn)備一把小蔥切碎，生姜切成細(xì)末，一起放入肉餡兒碗中，再加入生抽，蠔油，胡椒粉，充分?jǐn)嚢杈鶆螂缰?5分鐘。3、再準(zhǔn)備兩個(gè)西葫蘆，去掉頭尾，然后用擦絲器切成絲，切好的西葫蘆絲裝入碗中。加入適量的食用鹽攪拌均勻腌制十分。4、準(zhǔn)備150克玉米面，250克普通面粉，在面粉中間劃一個(gè)洞，加入4克孝母粉，再加入240毫升純牛奶，接著用筷子攪拌出松散狀的面絮，再下手揉成面團(tuán)，揉搓的面團(tuán)應(yīng)該是非常柔軟的，面團(tuán)揉好后，放在碗中，蓋上蓋子，放在有陽光的地方發(fā)酵30分鐘。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制