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壓片糖又稱粉糖或片糖，也常被稱作汽水糖。是食品藥品監(jiān)督管理總局要求營養(yǎng)品廠家對QS產(chǎn)品的專業(yè)稱謂，壓片糖果代加工是以精制糖粉為主體，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑，經(jīng)制粒壓片成型的混合物不加過制顆而直接壓制成片的一種工藝，并不是大家日常生活中所謂的“糖片”或者“糖果”

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折疊水分水分對片劑成型起著重要的作用。完全干燥的顆粒彈性大塑性小難于壓成片，而水分能改善這種情況，可增加塑性，減少彈性，水分有足夠的偶極矩，可能在粒子間起著特殊的橋梁作用，以保證粒子間的內(nèi)聚力，當加壓時顆粒的毛細管變形，從中溢出水，形成了極薄層分布于粒子間，因偶極作用使分子間引力加大而結(jié)合成片。

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焦作壓片糖果代加工-壓片糖果加工的獲得食品生產(chǎn)許可證類別為糖果，是普通食品，企業(yè)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動時不可超出許可范圍，即使其形態(tài)與片劑類似，也不能以此來混淆或夸大，給消費者造成誤導。國家市場監(jiān)管總局近期發(fā)布了《關(guān)于開展固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品專項整治的通知》，對壓片糖果等食品分三階段進行專項整治，其中“添加”、“宣傳”、“違規(guī)銷售”是整治的重點，對于違規(guī)行為，落實到“處罰到人”。通過整治行動杜絕宣傳、以普通食品冒充特殊食品等現(xiàn)象的滋生，為消費者創(chuàng)造一個安全健康的食品消費環(huán)境，也為行業(yè)發(fā)展奠定信心。

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