新型斜切魚(yú)片機(jī)先進(jìn)的輸送、出料系統(tǒng)，充分保護(hù)魚(yú)片的鮮嫩，真正不傷魚(yú)肉，保證魚(yú)片質(zhì)感，加工魚(yú)片流暢、均勻，不論何種魚(yú)類均能使魚(yú)片成型效果。多功能斜切魚(yú)片機(jī)能將整只鮮魚(yú)斜切制成需要的大小，也適用于切制各種肉片、竹筍的斜切片、切段作業(yè)。作出的產(chǎn)品整齊如一且不會(huì)出現(xiàn)連絲狀況，無(wú)損耗，不會(huì)產(chǎn)生肉末、碎肉等。新型斜切魚(yú)片機(jī)操作輕松，多功能斜切魚(yú)片機(jī)工作、安全可靠。

小型斜切魚(yú)片機(jī)產(chǎn)品介紹：是利用兩邊高速旋轉(zhuǎn)圓形刀片，電動(dòng)魚(yú)片斜切機(jī)能夠快速且均勻地切斷魚(yú)，雜碎魚(yú)從切片口落下，魚(yú)片斜切機(jī)經(jīng)一次或多次切斷成適合地魚(yú)塊的機(jī)器設(shè)備。具有一機(jī)多用操作簡(jiǎn)便、樣式新穎、清洗方便、干凈衛(wèi)生、切片均勻等優(yōu)點(diǎn)。魚(yú)片斜切機(jī)是水產(chǎn)加工、水產(chǎn)養(yǎng)殖的必備機(jī)械.可以切魚(yú)片、魚(yú)段、魚(yú)條、魚(yú)塊，適用于任何品種的鮮魚(yú)、干魚(yú)、微凍魚(yú)。魚(yú)片斜切機(jī)主要特點(diǎn)：整機(jī)采用不銹鋼制造設(shè)備經(jīng)久耐用，可以把鮮魚(yú)或微凍魚(yú)切成片狀、條狀、丁狀適和魚(yú)類養(yǎng)殖場(chǎng)或是個(gè)體、飯店、食堂以及魚(yú)類加工廠使用。全不銹鋼酸菜魚(yú)切片機(jī)的產(chǎn)品用途： 把鮮魚(yú)段加工斜切片，經(jīng)過(guò)刀具斜切成魚(yú)片，還可以加工魚(yú)段、魚(yú)塊。

全自動(dòng)斜切魚(yú)片機(jī)是一種安全的鮮魚(yú)加工機(jī)械，它生產(chǎn)出來(lái)的魚(yú)片薄厚均勻，大小統(tǒng)一，筋道可口，廣泛用于食堂、飯店及鮮魚(yú)加工廠。全自動(dòng)斜切魚(yú)片機(jī)給人們帶來(lái)了很多便利，使用它加工魚(yú)片也越來(lái)越多，想要讓它切出更好的魚(yú)片，對(duì)它的清潔保養(yǎng)是不可少的，斜切魚(yú)片機(jī)工作完成后機(jī)器上面會(huì)留有魚(yú)肉和水份，如果沒(méi)有及時(shí)清除掉，下次再使用時(shí)會(huì)給生產(chǎn)帶來(lái)影響。下面給大家介紹一下斜切魚(yú)片機(jī)清潔的方法和注意事項(xiàng)：使用斜切魚(yú)片機(jī)時(shí)要先進(jìn)行空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查有無(wú)異響異樣，如果空轉(zhuǎn)正常就可以進(jìn)行使用，注意啟動(dòng)機(jī)器前要檢查刀組上有沒(méi)有雜物，送料時(shí)操作人員要注意手和刀組要保持一定的安全距離，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不能用木棒忘里面捅，否則會(huì)導(dǎo)致機(jī)器損壞，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)危及人身安全。

清除魚(yú)身魚(yú)鱗，挖出魚(yú)體內(nèi)臟，去除魚(yú)鰓，清洗魚(yú)身。如果是人工動(dòng)手操作以上4步驟，大概需要3-4分鐘的時(shí)間，不僅工作速度慢，并且冬天容易傷手，夏天還要忍耐魚(yú)身自帶的腥臭味，本機(jī)器匯集了去魚(yú)鱗、開(kāi)魚(yú)肚、開(kāi)背、對(duì)開(kāi)、的功能，可以加工多重魚(yú)類，魚(yú)鱗去除干凈，對(duì)魚(yú)鰭、魚(yú)身不會(huì)產(chǎn)生損傷，不影響魚(yú)的外型美觀，不影響魚(yú)的烹飪效果，開(kāi)膛準(zhǔn)確/對(duì)魚(yú)膽不會(huì)有任何損傷。殺魚(yú)機(jī)的三大性能：當(dāng)電源為額定頻率和額定電壓、整機(jī)正常工作時(shí)，無(wú)工作噪音，運(yùn)行平穩(wěn)。 對(duì)于大小及重量不同的魚(yú)類，全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)能自主性調(diào)節(jié)，全過(guò)程運(yùn)行自動(dòng)化。刮鱗部件工作中不會(huì)對(duì)魚(yú)身產(chǎn)生損傷，刮鱗效果99%以上。