膨化技術(shù)的發(fā)展總體算起來也不算很久，但膨化產(chǎn)品是非常受人們喜愛的，好吃，有特色。在東北地區(qū)爆米花是非常受歡迎的一種產(chǎn)品，引起一代一代人的回憶，市場廣大，非常適合個人小本創(chuàng)業(yè)。

武漢香來爾氣流膨化機，設(shè)計合理，質(zhì)量好，性價比高，功能比較全，能夠爆大米、小米、玉米、高粱、小麥、青稞、黃豆等等五谷雜糧，是非常實用的一款產(chǎn)品，產(chǎn)量大，適合批量操作。

在1856年美國的沃德就申請了關(guān)于食品膨化技術(shù)的專利；1936年擠壓法生產(chǎn)膨化玉米果試驗成功

；日本在20世紀30年代至40年代進行期間曾采用膨化技術(shù)加工玉米、麥類再經(jīng)

過壓制成軍糧；20世紀60年代日本膨化技術(shù)發(fā)展起來用膨化大米制成面包、點心、蒸制

品和炸制品等；20世紀70年代以來各食品廠家積極研制膨化食品并申請了各種膨化食品

專利食品其中有以小麥粉、蕎麥、小麥胚芽等為主要原料制成的谷物膨化食品。

武漢香來爾食品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)休閑食品機械18年，生產(chǎn)的休閑食品機械品種比較多，機器比較耐用，有氣流膨化機，爆米花機，擠壓膨化機，蛋卷機，炒米機等等經(jīng)典的休閑食品機器，其它的全自動切割機在米花糖切割方面也是非常有優(yōu)勢的產(chǎn)品，機器暢銷全球，獲得廣大客戶良好的口碑，公司售后服務(wù)非常完善，歡迎各位創(chuàng)業(yè)者和食品公司現(xiàn)場來試機器，交流指導(dǎo)。目前一些國家生產(chǎn)膨化小食品已有成熟的工藝和先進的設(shè)備，并形成了生產(chǎn)線由于設(shè)備先進能夠生產(chǎn)出外形精巧、多樣化的膨化小食品。

在膨化類食品領(lǐng)域中膨化小食品的發(fā)展為迅速的美國，年產(chǎn)值已達十幾億美元。目前一些國

家生產(chǎn)膨化小食品已有成熟的工藝和先進的設(shè)備，并形成了生產(chǎn)線由于設(shè)備先進能夠生

產(chǎn)出外形精巧、多樣化的膨化小食品。如今國外食品膨化技術(shù)及其理論的研究已處于興

旺時期。  近年來我國食品工業(yè)呈現(xiàn)持續(xù)快速健康發(fā)展，膨化食品正在逐漸成為百姓日常

生活的必需消費品。

膨化機是一種加工膨化食品的設(shè)備，例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。經(jīng)過膨化的食品明顯的特點就是體積變大。經(jīng)過各種調(diào)味處理，吃起來還是很有口感，香氣四溢。

膨化機功能多樣，應(yīng)用的也比較廣泛，有用在飼料行業(yè)的，有用在食品行業(yè)的，也有用在工業(yè)領(lǐng)域的?？芍^是膨化機有各種各樣的功能。

總體而言，很多膨化機有這樣的功能：

凝聚作用：在膨化過程中，食物或者飼料原料能緊密結(jié)合而凝聚成離散的小塊。除氣作用：含氣泡的食物或飼料原料在膨化過程中會被除去氣泡。脫水作用：在一般食品或飼料的膨化過程中，含水量在原有基礎(chǔ)上會損失4%-7%。膨脹作用：膨化機操作條件和配置可以控制寵物飼料和水產(chǎn)飼料的疏密度（如沉性或浮性）。膠凝作用：膨化蒸煮可以在食物或?qū)櫸镲暳系奶幚磉^程中使淀粉（從各種源頭來，如塊莖或谷物）糊化。20世紀80年代初期，以太陽牌鍋巴為代表的膨化休閑食品開始出現(xiàn)，豐富了中國傳統(tǒng)的以瓜子、花生、餅干及糖果為代表的休閑類食品，同時帶動了一批新興企業(yè)的建立和成長。研磨作用：在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機中研磨到一定程度。均化作用：膨化機的均化作用改變無吸引力的原料的結(jié)構(gòu)而使其變成更能被接受的形式。

民以食為天，輔助食品以休閑食品為先。對于食品行業(yè)而言，休閑食品的利潤還是大有可為的，企業(yè)或者個人如果初入行，基本當年投資的資金，當年就可以回本，甚至還有盈利。

當然由于休閑食品的旺季一般從8月起到第二年的5月，在旺季的時候就需要大批量的出貨，以滿足顧客的需求，如果單靠手工來做的話，肯定是忙不過來的，因此需要借助機器，不斷省人力，還提效率，做出更可口的味道。

武漢香來爾專業(yè)做休閑食品機械將近20年，主要有爆米花機，蛋卷機，炒米機，米通麥通機器，米棒機器，大米球機器，米花糖機器，花生糖切割機等等，所生產(chǎn)的機器質(zhì)量過硬，售后完善，為廣大顧客朋友提供周到的服務(wù)。一次選擇，終身合作。武漢香來爾專業(yè)生產(chǎn)休閑食品機械將近20年，工廠所生產(chǎn)的機器質(zhì)量過硬，操作方便，獲得廣大客戶的良好口碑。我們的機器在行業(yè)內(nèi)具有非常好的口碑，歡迎大家來工廠實地參觀，試機，交流，合作。