您好,歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)!
發(fā)布時(shí)間:2021-10-26 08:56  
【廣告】










夜貓子小黃魚,采用秘法研制,采用現(xiàn)場(chǎng)烤至的方式加工,先用高溫烤制,再用小火慢烤,讓醬料的味道入到肉里。成品外焦里嫩,色澤金黃,讓人食欲大增。我們只做有情懷的小吃品牌!
夜貓子小黃魚培訓(xùn)課程
1.夜貓子小黃魚技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等
2夜貓子小黃魚初步刀工處理,和其他調(diào)料的配比
3.夜貓子小黃魚腌制方法,和手法
3.腌制好的小黃魚穿簽和儲(chǔ)存方法等。
4、夜貓子小黃魚的烤制方法和味型變換方法
4.夜貓子小黃魚營銷售賣方法
5.夜貓子小黃魚的成本、利潤、市場(chǎng)預(yù)算。
夜貓子小黃魚技術(shù)設(shè)備配置
免費(fèi)贈(zèng)送全套設(shè)備:燒烤爐一臺(tái)、不銹鋼小吃車一臺(tái)、廣告電瓶一個(gè)、充電器一套、LED燈箱一個(gè)、廣告車貼、烤魚簽2000根、不銹鋼撒料器3個(gè)、油刷2個(gè)、不銹鋼接料盤2個(gè),品牌服裝兩件。

技術(shù)贈(zèng)送:任選3種技術(shù)。烤制可選:夜貓子小黃魚、烤面筋、烤鴨脖、烤牛蛙、烤生蠔扇貝、奧爾良烤翅、瘋狂烤翅、烤豬蹄、大西北烤肉、雞翅包飯、秘1制烤魷魚、錫紙烤腦花、海鮮烤粉等。
小吃車選擇:可選擇手推車、電動(dòng)三輪車、四輪房車或者店面經(jīng)營。
加熱方式選擇:炭烤、電烤、氣烤、炸烤等。
夜貓子小黃魚口味:香辣、麻辣、五香、蒜香、咪1咪辣、中辣、爆辣、變1態(tài)辣等味型
現(xiàn)如今,餐飲在我國已經(jīng)普及,各種各樣的餐飲店到處都是,被國人所熟知,而且隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,餐飲行業(yè)的地位越來越高,這也就注定了餐飲在我國的發(fā)展,因而選擇加盟開夜貓子小黃魚創(chuàng)業(yè)是非常明智的選擇。在選址方面,投資者一定要多留心,確保選址的成功。研發(fā)團(tuán)隊(duì):是來自全國各地的專業(yè)人才,從小黃魚產(chǎn)地嚴(yán)格把關(guān),一條條小黃魚從浙江溫嶺直供,嚴(yán)格控制,捕1魚的季節(jié)和大小比例,以至于小黃魚在什么時(shí)候捕撈和其蛋白質(zhì)含量等所有會(huì)影響口感的環(huán)節(jié),我們的團(tuán)隊(duì)皆以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度控制。