涼皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃，涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡，出機(jī)即可食用。由于其直接用面水制作，出機(jī)即為熟品，比手工面皮筋道、透亮。涼皮作為一種傳統(tǒng)的民間小吃長期以來一直深受人們的歡迎和喜愛，從來沒有那種小吃能有涼皮這樣旺盛的人氣，火爆的市場，的強勢和龐大的消費群體，也沒有那種小吃可以和涼皮相抗衡，從而使得它一直雄霸小吃市場之首。1斤面粉可做2斤涼皮，加上獨特的湯汁勾兌，香料配制配方，使這種膾炙人口的風(fēng)味升華為中華名小吃。

產(chǎn)品特點

1.操作簡便，節(jié)能耗低

2.一機(jī)多用，用不同原材料，可生產(chǎn)不同產(chǎn)品，涼皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮

3.不同型號機(jī)器，時生產(chǎn)量不同，150斤、300斤都有，二人操作，自動折疊，分離，省力省時

4.提供生產(chǎn)技術(shù)及調(diào)料配方，該機(jī)一年內(nèi)免費保修，終身維修

5.一改其它機(jī)型靠調(diào)壓器和試驗調(diào)溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人均可操作

6.人性化造型結(jié)構(gòu)，儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作

7.主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，美觀耐用

8.使用本機(jī)洗面和不洗面均可操作，厚薄均勻，不需拆機(jī)清理，靠儀表控制操作，自動刷抹油

9.該機(jī)可自動切條，生產(chǎn)寬窄不同的涼皮河粉等產(chǎn)品。大型涼皮機(jī)廠

仿手工圓形涼皮機(jī)，1·從倒?jié){到?jīng)銎こ墒?，一條龍完成，有原來的幾人操作到現(xiàn)在的一人完成?，F(xiàn)在的溫度已經(jīng)開始逐漸上升了，那些涼拌的東西也可以吃了，就像今天中午一樣，我就吃了涼拌涼皮，吃完就是不錯。2、使用柴油，液化氣雙燃料均可;3、體積小、重量輕，無廢棄垃圾，節(jié)能環(huán)保;4、采用不銹鋼制造，經(jīng)久耐用、干凈衛(wèi)生;5、操作簡單易學(xué)，勞動強度小、安全可靠

　　二、產(chǎn)品特點

　　1、主要部件采用精選的不銹鋼制造，經(jīng)久耐用;

　　2·利用先進(jìn)的多功能直熱式升溫技術(shù)提高機(jī)器的安全及節(jié)能性能;

　　3·穩(wěn)定性能保障您的順利生產(chǎn)，生產(chǎn)過程無多余浪費，電加熱、蒸汽、燃油、燃?xì)獾燃訜岱绞娇勺杂蛇x擇，更符合你的實際生產(chǎn)需求;

　　4·涼皮厚薄度可任意調(diào)節(jié)，生產(chǎn)過程中保全了原料的全部營養(yǎng)成分，味道鮮美，清亮剔透，滿足不同客戶的口感要求。

　　5、節(jié)能環(huán)保性：二百到三百斤水僅需20分鐘便加熱沸騰，所耗燃料不足傳統(tǒng)制作的1/4，非常節(jié)約能源，大大降低了生產(chǎn)大型涼皮機(jī)廠

全自動蒸汽式?jīng)銎C(jī) 面皮機(jī)性能特點：

1、主軸選用特種鋼材，并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理，使其壽命延長。

2、主軸加粗、加長，并加大電機(jī)功率，使產(chǎn)量提高。

3、出口處增加鋁合金圓盤，使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的煩惱。

4、采用特種結(jié)構(gòu)軸承，雖然增加了成本，但提高了設(shè)備的使用性能，消除了噪音，延長了使用壽命。

5、采用進(jìn)口加熱元件，加熱快，確保使用壽命，并保證東北、西北地區(qū)，冬雪天氣照樣正常生產(chǎn)。比其它機(jī)型每小時可節(jié)省1度電。

6、設(shè)備上增加了開合工作臺，使用更加方便，避免了客戶自備案板的麻煩。

7、一改其它機(jī)型靠調(diào)壓器和經(jīng)驗調(diào)溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人均可操作。

8、人性化造型結(jié)構(gòu)，儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作。

9、主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。美觀耐用。

10、使用本機(jī)洗面和不洗面均可制作，厚薄可調(diào)，不需拆機(jī)清理，靠儀表控制操作，無需用刷抹油。能制作涼皮、米皮、搟面皮、銀絲面等產(chǎn)品。生產(chǎn)時，只要將面水倒入料斗內(nèi)，出機(jī)即為熟制品。③制皮：將旋子（似銅鑼）內(nèi)擦少許色拉油，取涼皮糊150克左右加入旋子搖勻，使涼皮糊均勻的攤開，放到鍋內(nèi)沸水上面，蓋上鍋蓋，大火煮2分鐘左右，取出放入涼水槽中冰透即可揭出涼皮，以此類推。并通過調(diào)整工藝和溫度，可使面皮表面產(chǎn)生起泡(膨化)、起花紋、表面光亮平整等不同效果，可根據(jù)各地流行口味自由選擇。大型涼皮機(jī)廠