炒菜機器人定制功能特點

1、獨特的結(jié)構(gòu)設(shè)計，避免出菜過程中菜品意外灑出造成操作人員受傷的風(fēng)險。不會加熱空氣，有利于廚房溫度降低，不再揮汗如雨，改善工作環(huán)境。

2、一位廚師可同時操作2到3臺炒菜機，減少大廚數(shù)量。

3、降低人工成本60%以上，提升出品速度3倍。

4、采用電磁加熱，加熱速度更快，耗能更低。能效達90%以上，比使用瓶裝煤氣，節(jié)省48%的能源費用。

商用智能炒菜機器人-炒菜機發(fā)展需求介紹

      首要，炒菜機有一個主動拌和體系。它由同步滾動器和流線性拌和棒和KSD油溫探測元件組成。拌和器經(jīng)過KSD探溫，當(dāng)溫度到達必定程度時，拌和器會依據(jù)不一樣質(zhì)體的菜肴進行適度的拌和。經(jīng)過主動拌和體系完結(jié)主動烹飪的作業(yè)。

　　再次，炒菜機采用數(shù)碼操控的雙光譜紅外加熱烹飪。3、該設(shè)備解決了中式菜肴烹飪的機械化、標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化生產(chǎn)問題，在節(jié)省人力成本的同時，提高菜肴品質(zhì)。上加熱器采納譜射方法加熱，對肉食品的熱浸透極強；下加熱器經(jīng)過傳導(dǎo)方法加熱，主要對蔬菜進行浸透。依據(jù)上下加熱器的不一樣特性，由數(shù)碼操控對不一樣菜料進行相應(yīng)的熱量投放，到達恰到好處的火候，使得菜肴不會燒糊，也不會半生不熟。

炒菜機供應(yīng)商超省電，省油，環(huán)保無噪音：

　　商品外膽選用雙層不銹鋼資料，內(nèi)鍋選用鋁鎂合金真空壓鑄，確保安全運用。工作狀況時大功率為 1250W 炒一道菜的電費僅為 2-3 分錢；因為油根本沒有糟蹋，無油煙，所以炒菜時倒油只需平常的二分之一即可。