1.  整體廚房排煙管道水平段不宜過長，遠距離應該控制在15m以內(nèi)，同時需要有一點點坡度，水平轉(zhuǎn)彎處需要安裝接頭，便于后續(xù)清理油污。

2.  整體廚房排煙管道排風速度按照相關(guān)規(guī)定不應該低于10m/s，風速太低容易造成油污吸附在排煙管道壁上。

3.  排風罩的接頭處應該設(shè)置風量調(diào)節(jié)閥。 

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廚房倒煙的原因

一，廚房倒煙竄味的“病根”在哪里？

病根一：煙道超載運行，由于煙道截面小導致油煙排量小，相當于大進小出，無法保持暢通，造成煙道內(nèi)出現(xiàn)正壓大的原因。形成做飯時油煙通過油而煙機排不出去；而不做飯時領(lǐng)居家的油煙通過油煙機倒灌進來，從而造成倒煙躥味情況。

病根二：次煙道的存在，導致主煙道的氣流通道縮小，煙氣在次管道內(nèi)長距離的運動存在阻滯作用，容易造成排煙不暢，倒煙、串味。

病根三：煙機選購不合理，抽油煙機本身帶有止回閥，加上煙道已安裝的止回閥，油煙要經(jīng)過兩道關(guān)卡才能進入煙道，導致排煙力度減弱。病根四：由于廚房吊頂設(shè)計原因，造成排煙管道過長，降低了抽油煙機的排煙力度。一般情況下，油煙機的止逆閥效果不是很顯著，而在煙道安裝止逆閥可以保護油煙機，使煙道里的煙不會向管道和抽油煙機內(nèi)倒灌。病根五：止回閥安裝不嚴密或密封圈老化造成管道內(nèi)的煙氣串到室內(nèi); 止回閥半月板閉合不嚴密。

廚房油煙工程施工注意事項

一、建議在煙管和公共煙道連接的地方，在加裝一個對外的止逆閥，從而與煙機本身自帶的止逆閥（一般用螺絲固定在油煙機頂部，上部連接煙管）形成雙保險，有如在電熱水器的防電墻外，再加裝一個空開保護，以確保的安果。

二、建議根據(jù)家里的排煙道直徑，買封閉的換氣扇，換氣的時候是開的，不換氣的時候就是關(guān)的了，可以有效避免煙道串煙。三、建議保留副煙道，一般家里的油煙會先到副煙道里，然后再通過隔板上的孔進入主煙道，這樣可保證每戶的油煙是隔離開來的。3、關(guān)于油煙機和熱水器的排煙口打孔，位置一定要提前預定好，貼好磚之前就打孔，即選購油煙機、確定打孔位置和尺寸、打孔再貼磚。而如果將副煙道直接連接主煙道，就會由于壓力過低而導致倒煙或串煙現(xiàn)象。四、建議選好抽油煙機安裝的位置，并且管道越短越好，一旦煙道拉的過長，煙機關(guān)閉后，管道里的油煙卻排不出去，再倒回室內(nèi)。另外，為了不破壞原有的主副煙道，其開口方向不是隨意可以改的，一定要打在副煙道里面。

五、建議安裝止逆閥后要定期清洗，否則會使止逆閥呈打開狀態(tài)，失去效果，而且煙道止逆閥兩年左右就更換一次。