養(yǎng)豬專用復合益生菌能加強飼料的適口性，降低血清膽固醇，控制體內(nèi)毒l素；☆劣勢：細菌耐藥性越來越強，抗l生素濫用導致超級細菌出現(xiàn)，威脅人類生命和健康。抑制腸道內(nèi)腐l敗菌生長，使豬肉肉質(zhì)緊湊，品質(zhì)顯著改善。養(yǎng)豬專用復合益生菌中高含量的乳酸菌等對飼料中的霉菌在豬腸道內(nèi)有明顯的抑制作用。增強動物非特異性免l疫力，可替代免l疫多糖、維生素C等免l疫增強劑，有效提高豬群健康程度?？梢詼p少或不使用抗l生素，明顯減少藥品開支，減少肉品中的抗l生素殘留，適合生產(chǎn)生態(tài)綠色有機豬肉。

隨著國內(nèi)肉類產(chǎn)品市場供應的相對充足，肉豬快速生長與豬肉品質(zhì)下降的矛盾日趨突出。如何在提高生產(chǎn)效率的同時有效改善豬肉品質(zhì)和養(yǎng)豬效益已成為當今的熱點問題。益生菌是一種健康的、具有較高營養(yǎng)價值的新型益生素，可以替代抗l生素和其他藥l物生產(chǎn)無藥l物殘留的安全豬肉產(chǎn)品，對養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展起著不可估量的作用。對益生菌發(fā)酵飼料的定義、作用機理及在養(yǎng)豬業(yè)中的應用進行了介紹。以“多功能飼料發(fā)酵劑”為例，主要含植物乳酸菌和酵母菌、戊糖片球菌、枯草芽孢桿l菌等。

人工養(yǎng)殖蚯蚓基料的具體要求

基料要求發(fā)酵腐熟，適口性好，具有細、爛、軟、無酸臭、氨氣等刺激性異味，營養(yǎng)豐富、易消化等特點。合格的飼養(yǎng)基料松散不板結(jié)，干濕度適中，無白蘑菌絲等。即指城市生活垃圾中的爛菜葉、爛水果、西1瓜皮、爛西紅柿、廢紙及一些工業(yè)廢棄物，如：糖渣、糠1醛渣、酒糟、啤酒渣、鋸沫（木屑，屬碳性飼料）均屬蚯蚓垃圾性飼料。垃圾性飼料應篩，除去金屬玻璃、塑料、磚石和爐渣，再經(jīng)粉碎，然后才能進行發(fā)酵處理。因為單一的益生菌效果不是很明顯，特別是結(jié)合酶制劑的益生菌效果更好，且成本也低廉。