不同排煙罩的安裝位置

排煙罩按照安裝位置可分為頂吸式、側吸式、下吸式三類，分別位于灶臺的上方，側方和下方。安裝于下方的下吸式油煙機由于比較少見，且安裝比較簡單，我們這里就不多講。而主要講頂吸式和側吸式兩種排煙罩相對于灶臺的位置。實際應用中有大風機配小設備（煙氣流速過快，停留時間短，導致凈化效率下降）或小風機配大設備（導致排煙不暢）的現(xiàn)象。頂吸式油煙機考慮到操作方便性與吸煙效果，其距離灶臺的高度一般在65-75cm間;而側吸式油煙機底部距離灶臺距離可以更近，一般在35-45cm間。

日照興展環(huán)保工程有限公司，主要經(jīng)營：通風管道，不銹鋼風管，鍍鋅螺旋風管，白鐵皮風管，商用排煙罩，酒店廚房設施等。

酒店廚房排煙罩的調(diào)試工作如何進行

機器在安裝前應先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。機器的進出風口可以隨意互換，進風口方向必須要有過濾網(wǎng)。

安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果；以上就是排煙罩的幾種類型，廚房排煙還可以分為好多種，上吸式，下吸式，側吸式等。凈化器與風機的距離在2米以上比較合適，凈化器應安裝在風機的前面，如果風機需要安裝在凈化器的前面，風機的出風口不能對著凈化器直吹，否則會影響凈化器凈化效果；凈化器的進風口不能有彎頭。

興展環(huán)保主要經(jīng)營：酒店廚房排煙罩，鍍鋅板排煙罩，油煙機護罩，鍍鋅風管，螺旋風管，白鐵皮通風管道等。

酒店廚房排煙罩使用要求

（1）油煙吸收率應大于95%，采用同誑導流圍護裝置。

（2）圍護結構應配有鉸接式檢查門,以便于衛(wèi)生清潔及觀察。

（3）設備全部由不銹鋼制成，所有聯(lián)結處為防水、防蒸汽、防油煙。

（4）風罩嵌入吊頂內(nèi)，兩者之間設有不銹鋼裝飾板，用厚度1.2mm的不銹鋼板制造，易拆卸，嵌入深度≥100mm。

（5）全部罩體用厚度大于1.0mm的不銹鋼板制造。

（6）通風管用1.0鍍鋅板制成，設有不銹鋼鐵風量調(diào)節(jié)閥。

廚房排煙集氣(煙)罩

集氣(煙)罩一般選用全體加工，包括過濾、集油、集水等設備，多為專業(yè)公司制造。其外形應一致、美觀、易于清理，廚房通風中，需彌補一定數(shù)量的新風，一方面能夠平衡氣壓，避免廚房負壓過大，另一方面能夠降低廚房內(nèi)的溫度，改進作業(yè)環(huán)境。

排煙管道

房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平遠間隔不該超越15m而且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理油垢。排風速度按標準不得低于10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支管應設風量調(diào)理閥。