125大型斬拌機特點

    采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達到國家儀器衛(wèi)生標準工藝先進，設(shè)計合理，能確保肉制品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為精組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀或顆粒狀，選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高斬拌效果，使產(chǎn)品出品率更高。刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

型號：ZB-125

產(chǎn)量：100kg/鍋

斬刀轉(zhuǎn)速：1800/3500r/min(可變頻無級調(diào)速)

斬刀數(shù)量：6把

斬鍋轉(zhuǎn)速：9/13r/min82rpm

總功率：21.48KW

外形尺寸：1950×1450×1350mm生姜多用斬拌機廠家地址,生姜多用斬拌機廠家地址

食品大型斬拌機配置

斬拌機系列型號齊全有：20型，40型，80型，125型。操作簡便、安全可靠。

1、型號：125型變頻，一次裝料：80-100kg；

2、刀具：天津定制；材質(zhì)為：九鉻硅。

3、變頻器：定制三晶牌。刀轉(zhuǎn)速可達到4800轉(zhuǎn)，乳化效果好；

4、電機：國標銅線開元電機；

5、整機包括斬拌鍋：材質(zhì)為304，不生銹。千頁豆腐腐蝕性大，一定要選擇304材質(zhì)的斬拌鍋使用；

6、軸承：日本精工；

7、皮帶輪：轉(zhuǎn)速平穩(wěn)，打過動平衡；

8、出料系統(tǒng)：與肉類斬拌機的出料不同，所斬的物料不同，千頁豆腐比較濃稠，用肉類斬拌機不能做到完全出料；

9、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設(shè)備的故障發(fā)生率，方便用戶操作、定期檢修、維護設(shè)備；

10、電器元件：正泰品牌；生姜多用斬拌機廠家地址,生姜多用斬拌機廠家地址

斬拌機維修操作生姜多用斬拌機廠家地址

切碎機廣泛用于食品工業(yè)或肉類加工業(yè)。使用切碎機時，需要科學(xué)合理地使用切碎機，定期維護和保養(yǎng)切碎機，有效延長切碎機的使用壽命，定期清理切碎機。它可以保證食品的質(zhì)量和安全。適用于無骨肉類、蔬菜、堅果、硬面包等多種中西式食品的切碎加工-餐具級不銹鋼斬刀-一體式鋁合金外罩-轉(zhuǎn)盤蓋安全鎖-76mm不銹鋼底腳及橡膠防滑墊-加工能力：6。斬波器的日常檢查是一個很好的使用習(xí)慣，以確保生產(chǎn)的安全。 1檢查線路安全，機器背面有一個接記。地線應(yīng)在此處的觸點處連接。 2在啟動機器之前，請檢查文件是否已修復(fù)。 3檢查斬波器上的開關(guān)控制閥，當發(fā)生生產(chǎn)故障時，開關(guān)是安全的。平底鍋逆時針旋轉(zhuǎn)。機器上的保護開關(guān)用于監(jiān)控機器上的各種組件是否就位。斬波器的后蓋有一個保護開關(guān)。打開后蓋時，刀軸不能旋轉(zhuǎn)以防止發(fā)生意外。生姜多用斬拌機廠家地址

多功能斬拌機優(yōu)勢生姜多用斬拌機廠家地址

多功能斬拌機不僅可以用在肉制品加工中，同時也應(yīng)用在水產(chǎn)品，食品加工中，還可以通過調(diào)整斬拌速度來控制物料的細度，斬拌速度快，效果好，深受廣大用戶的喜愛.

優(yōu)勢：

1、該機噪音小，，節(jié)能、斬料成品均勻。

2、斬刀選用材料經(jīng)多種工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。

3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。

4、電器部件采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便。

5：80型、125型配有出料器，出料方便、干凈。生姜多用斬拌機廠家地址

   企業(yè)擁有設(shè)計與開發(fā)能力，專業(yè)設(shè)備、制造精益、深受廣大客商好評。