全自動(dòng)煎餅機(jī)的操作流程（上） 

      每次開機(jī)前,要檢查主要部件及主傳動(dòng)機(jī)構(gòu)有無異常. 檢查潤滑:鏈條、鏈輪、瓦座、蝸輪等磨擦部件，每班檢查加油一次，蝸輪要始終浸在油里。 鋪勻爐堂：柴和煤要鋪勻壓實(shí)。

      主機(jī)開機(jī)：①新機(jī)檢查鰲子轉(zhuǎn)動(dòng)方向是否一致。②查看主機(jī)是否有防礙生產(chǎn)的異常。③檢查爐堂、擋板、煙帶、主鏈輪、地基等是否會(huì)使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)動(dòng)力降低。 點(diǎn)爐：點(diǎn)火要前后一起點(diǎn)著，煤才著的均勻，想使之熱的地方，可以先著。調(diào)火時(shí)，用壓火、拉火或調(diào)的方法使火均勻。煎餅機(jī)設(shè)計(jì)上的特點(diǎn)代替手工出現(xiàn)的大型仿手工煎餅機(jī)采用具有耐高溫、不變形的加厚生鐵鑄造的鏊子進(jìn)行煎餅的烙印。

      清理鰲面：新機(jī)使用前，應(yīng)用鋼絲刷打掉油漆，用砂布打去刀紋尖之間毛刺即可；新機(jī)剛生產(chǎn)完后可用鋼絲刷、砂布輕打鰲面，不可傷到鰲面，否則鰲面就會(huì)老化，壽命減短。

鑫華煎餅機(jī)型號(hào)：鏊面40-120CM；適用場所：超市,便利店,酒店,餐飲店；用途：煎餅果子、 軟煎餅、脆煎餅材質(zhì)：金屬外形尺寸：850 mm；——山東煎餅機(jī)廠家蜂窩煤煎餅機(jī)制作的煎餅食品可以用麥、豆、高粱、玉米等多種谷物制作，含有谷物本身的各種營養(yǎng)，食用方便，是人體補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物，旋轉(zhuǎn)式煎餅機(jī)價(jià)格適中、再卷入各種蔬菜、雞蛋、肉等配料，營養(yǎng)豐富，深受人們所喜愛。凈重：150 KG產(chǎn)品說明：維護(hù)維修：記得清理，并且清理一下周圍的垃圾，煎餅畢竟是一種食物，即使不會(huì)損害機(jī)器，那也要注意一下衛(wèi)生，這樣才會(huì)對(duì)你的客戶負(fù)責(zé)，這社會(huì)負(fù)責(zé)，在視頻問題越來越嚴(yán)重的今天，很多人越來越注重食品安全問題了，所以一樣要搞好機(jī)器周圍的衛(wèi)生。 2、在生產(chǎn)的時(shí)候，容易出一些煎餅的渣，這些渣切記每天都要清理，不讓它們進(jìn)去機(jī)器，再好的機(jī)器也不能讓這些渣進(jìn)去。 3、如果突然出現(xiàn)故障，或者不工作了，請(qǐng)先看清楚是否插入電源，或者電源接頭是否良好，不要拍打機(jī)器，這樣只能讓你的機(jī)器更壞，并且還會(huì)有認(rèn)為故意損壞的很急，如果認(rèn)為損壞很急嚴(yán)重，廠家是不退換的，因?yàn)槟銓儆谡J(rèn)為故意損壞而不是機(jī)器自身故障。 4、煎餅機(jī)生產(chǎn)周邊由于濕氣比較大，所以有很多人在機(jī)器周邊看起來濕漉漉的，有時(shí)候容易進(jìn)入機(jī)器或者電機(jī)里面，一定要切記這個(gè)是不可取的。

仿手工煎餅機(jī)頭一次使用的注意事項(xiàng) 

      很多消費(fèi)者選購了仿手工煎餅機(jī)剛開始使用中總是會(huì)碰到這樣或是那樣的問題，而關(guān)于這些問題的產(chǎn)生往往是由使用過程中不當(dāng)操作以及不好保養(yǎng)造成的。

1、在生產(chǎn)的時(shí)候，容易出一些煎餅的渣，這些渣切記每天都要清理，不讓它們進(jìn)去機(jī)器，再好的機(jī)器也不能讓這些渣進(jìn)去。 

2、 仿手工煎餅機(jī)使用完之后記得清理，并且清理一下周圍的垃圾，煎餅畢竟是一種食物，即使不會(huì)損害機(jī)器，那也要注意一下衛(wèi)生。 

3、 煎餅機(jī)生產(chǎn)周邊由于濕氣比較大，所以有很多人在機(jī)器周邊看起來濕漉漉的，有時(shí)候容易進(jìn)入機(jī)器或者電機(jī)里面，一定要切記這個(gè)是不可取的。

      在剛使用仿手工煎餅機(jī)時(shí)定要先看明白說明書再去操作，學(xué)會(huì)正確的愛護(hù)與保養(yǎng)。往往這種小問題并不是產(chǎn)品質(zhì)量的不過關(guān)。