豬頭解凍機(jī)|豬頭漂燙線|豬頭蒸煮線|肉類漂燙蒸煮流水線特點(diǎn)：

1、采用高溫,短時(shí)等特點(diǎn)。

2、入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無(wú)需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。

3、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80%，一般可控制在85%達(dá)93%，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。

該機(jī)適于鮮薯片、蘆筍、蘑菇等蔬菜，水果片、雞爪、鴨掌的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是“巴氏*菌流水線”“食品蒸煮流水線”。

1均勻解凍 微波解凍能使物料表里同時(shí)受到電磁場(chǎng)的作用而產(chǎn)生熱量。所以解凍均勻性好，不會(huì)出現(xiàn)外熱內(nèi)冷的現(xiàn)象。 2保證營(yíng)養(yǎng)性，無(wú)*敗 微波解凍具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，能保持解凍物料的口味，蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成份不受破壞。解凍機(jī)是順澤機(jī)械針對(duì)肉制品化凍而設(shè)計(jì)的一款流水線產(chǎn)品，其特點(diǎn)構(gòu)造簡(jiǎn)單大方，實(shí)用性強(qiáng)，時(shí)間，溫度可調(diào)控的特點(diǎn)，電機(jī)采用調(diào)速擺線電機(jī)，增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命，運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。微波快速解凍的特性使解凍物料能夠快速經(jīng)過(guò)細(xì)*大量繁殖的溫度區(qū)域，避免污染。 3減少肉損率 自然解凍和水解凍都會(huì)有流出，肉損率在5-10%，微波解凍無(wú)流出，肉損率小于1%。 雞腿解凍機(jī)，牛肉豬蹄解凍線4設(shè)備連續(xù)運(yùn)行，可靠性高 解凍設(shè)備可連續(xù)24小時(shí)工作，在磁控管與加熱箱之間安裝力電子隔離器，延長(zhǎng)了磁控管的壽命。 雞腿解凍機(jī)，牛肉豬蹄解凍線5安全無(wú)害，工作環(huán)境潔凈 微波解凍是在金屬制成的封閉的解凍艙內(nèi)工作，箱體和傳送帶可以安全沖洗。

產(chǎn)品特點(diǎn)：（1）.解凍流水線是對(duì)雞爪、雞肝、雞脖，雞翅，魚，蝦等肉食及海產(chǎn)品等進(jìn)行解凍，通過(guò)溫水氣泡進(jìn)行解凍，氣浪設(shè)計(jì)為大氣浪型，能夠?qū)a(chǎn)品鼓起、吹散。7、解凍機(jī)系列，根據(jù)汽泡原理，將產(chǎn)品水浴式解凍的設(shè)備，快速解凍可保護(hù)產(chǎn)品的外觀，顏色。在解凍的同時(shí)具有清洗，瀝血的作用，提高了產(chǎn)品的品質(zhì)，同時(shí)節(jié)省了勞動(dòng)成本，，設(shè)備安裝溫控儀對(duì)水溫進(jìn)行控制。

（2）解凍機(jī)主要針對(duì)各種海產(chǎn)品、肉制品的前期處理加工。整機(jī)使用氣泡解凍。采用蒸汽加熱，設(shè)備底部設(shè)有蒸汽管道對(duì)解凍池內(nèi)的水均勻加熱。溫度可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)?？舍槍?duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。