麻辣醬是選用特色小吃豆腐花沾水的傳統(tǒng)手工藝融合的科學(xué)研究冷藏技術(shù)性，選萃辣椒、麻椒、胡椒粉、白芝麻、食用油及珍貴當(dāng)然香辛料精密配備而成的一種醬。具備川香的香辣香特性，味美貌鮮，回味無窮綿長，營養(yǎng)成分豐富多彩，有健脾開胃健脾胃、提高食欲的作用。春筍去皮,切成丁塊,豆腐干用水發(fā)至柔韌,切成小塊,二者一起在油鍋中炒熟待用。是烹飪各種各樣四川菜及各種各樣涼拌菜、面點(diǎn)的理想化調(diào)味品，是家居度假旅游的便捷妙品。上海市星源食品公司位于風(fēng)景優(yōu)美的太湖之濱，無錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號、東鄰無錫機(jī)場、滬寧高速、312省道、京杭運(yùn)河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū)。 辣椒醬的作用與功效 1.解熱1,辣椒辛溫，可以根據(jù)出汗而減少人體體溫，并減輕全身肌肉痛疼，因而具備極強(qiáng)的解熱功效； 2.辣椒的成分辣椒素是一種抗1空氣氧化化學(xué)物質(zhì)，它可阻攔相關(guān)體細(xì)胞的基礎(chǔ)代謝 3.提升食欲,幫助消化：辣椒明顯的香甜味能刺激性唾沫和胃酸的代謝，提升食欲，推動(dòng)腸胃腸蠕動(dòng)，幫助消化； 4.減肥瘦身，辣椒含有的辣椒素，可以推動(dòng)人體脂肪的基礎(chǔ)代謝，避免身體人體脂肪囤積，有益于減肥瘦身預(yù)防疾病。 

1、不同之處 （1）使用方法不一樣。海鮮醬，是烹調(diào)海貨的高品質(zhì)調(diào)味品，也可以用以生鮮食品肉類食品的烹制調(diào)料；甜面醬，適用烹制醬爆和醬做菜，如“醬爆肉丁”等，還可蘸食小蔥、絲瓜、涮羊肉等菜肴。 （2）口感不一樣。海鮮醬是鮮和咸，甜面醬是甜中帶咸。方法二原料：蝦醬200克蔥末50克雞蛋液5個(gè)菜油100克制法：凈鍋上火燒熱，投入辣椒節(jié)炒香后，調(diào)入雞蛋液和蝦醬，起鍋前撒一些蔥末，炒熟即成。 （3）原料不一樣。海鮮醬原料：白糖，大豆，小麥面粉，食用鹽，脫干蒜頭，釀制食用醋，水，食用油，鹽漬朝天椒，紅曲米；甜面醬原料：小麥面粉(一般用標(biāo)準(zhǔn)粉)、食用鹽和水。 2、介紹 甜面醬，別稱甜辣醬，要以小麥面粉為關(guān)鍵原料，經(jīng)制曲和隔熱保溫發(fā)醇做成的一種醬狀調(diào)味料。甜面醬親身經(jīng)歷了獨(dú)特的發(fā)醇生產(chǎn)過程，它的清甜味來源于發(fā)醇全過程中造成的麥芽糖漿、果糖等化學(xué)物質(zhì)。鮮香來源于蛋白溶解造成的碳水化合物，食用鹽的添加則造成了甜味。甜面醬帶有多種多樣特色美食化學(xué)物質(zhì)和營養(yǎng)物，不但味道美味，并且能夠豐富多彩菜式營養(yǎng)成分，提升菜式可食性，具備健脾開胃助食的作用。 海鮮醬，是抑腥提味、烹調(diào)海貨、生鮮食品肉類食品的一種醬狀調(diào)味料。星源食品公司位于風(fēng)景優(yōu)美的太湖之濱，無錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號、東鄰無錫機(jī)場、滬寧高速、312省道、京杭運(yùn)河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū)。 

談起火鍋料全自動(dòng)包裝機(jī)和醬料灌裝機(jī)，不得不承認(rèn)一下自動(dòng)式醬料灌裝生產(chǎn)線，是技術(shù)專業(yè)為火鍋料，火鍋店湯底，1火鍋店醬料，辣醬，牛肉醬等原材料的罐裝灌裝、旋蓋、標(biāo)貼生產(chǎn)制造設(shè)計(jì)方案而成的一款灌裝生產(chǎn)線。更該一說就的是那條醬料灌裝生產(chǎn)線可以適用濃稠類原材料，許多老顧客的原材料是含有顆粒物的，黏稠度較為高，過去的醬料灌裝機(jī)早已不能滿足她們的要求。③炒面醬（豆醬）的時(shí)候容易糊鍋，所以炒前要加少量水并攪拌好，然后將面醬(或豆醬)在熱油鍋中炒15分鐘后，倒入上述配料，加味精、食用鹽等攪拌均勻，一般面醬（豆醬）已經(jīng)很咸，所以要口嘗后，再加鹽，以免過咸影響健康。才發(fā)布這個(gè)讓顧客令人滿意，讓制造行業(yè)毫無疑問的一款機(jī)器設(shè)備！那條醬料灌裝生產(chǎn)線包含理瓶機(jī)、雙頭直線型醬料灌裝機(jī)、真空泵旋蓋機(jī)、平面圖自動(dòng)貼標(biāo)機(jī)、收瓶機(jī)等構(gòu)成機(jī)器設(shè)備，能夠非常好的處理大細(xì)顆粒物料灌裝全過程中燃料分離出來過快而造成的灌裝偏差大等難點(diǎn)。并且在全部加工過程全是全自動(dòng)化技術(shù)進(jìn)行，由理瓶機(jī)把料瓶逐個(gè)鍵入到生產(chǎn)流水線，再由雙頭直線型醬料灌裝機(jī)對料瓶開展灌裝，灌裝進(jìn)行后的商品注入到下一個(gè)工藝流程旋蓋，此工藝流程由兩部真空泵旋蓋機(jī)來保持頂蓋、旋蓋生產(chǎn)制造工藝流程，進(jìn)行后則進(jìn)到到下一道標(biāo)貼工藝流程中，這時(shí)由平面圖自動(dòng)貼標(biāo)機(jī)來進(jìn)行，這時(shí)全部商品也就進(jìn)行了，由收瓶機(jī)進(jìn)到商品結(jié)束工作中。