鑫燁機械生產(chǎn)的夾層鍋價格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點

     擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時，兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。

  安裝完畢，對攪拌式蒸鍋，應(yīng)作空車試運檢查，待各轉(zhuǎn)動部件運轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用。

輸送管道采用進口316鏡面管，輸送餡料順暢穩(wěn)定。管道連接采用快速安裝接頭，拆裝快速簡單，利于清洗；

         特性：本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。   

供料泵可選原裝美國全進口或國產(chǎn)316不銹鋼泵，堅固耐用，標準壓力高，特別適合高粘度物料的輸送；

8、電氣元件采用國際品牌產(chǎn)品，質(zhì)量可靠，自行采購替換方便；

9、活塞泵灌裝系統(tǒng)不對餡料進行旋轉(zhuǎn)、擠壓，不破壞餡料結(jié)構(gòu)，不造成餡料變色，對口感外觀無影響；

燃氣夾層鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋大量運用在食品、乳品、糖果、釀酒、調(diào)味料、腌制產(chǎn)品、制藥、化妝品、精細化工和大型食堂。通常用于蒸煮物料，通過大規(guī)模的鍋體容量及配置大功率的加熱系統(tǒng)讓蒸煮工作效率提供、蒸煮后物料達到理想的效果

夾層鍋加熱源分類：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋

夾層鍋支架分類：立式固定式夾層鍋、可傾式夾層鍋 接觸物料和外包皮層鍋體全不銹鋼。

大夾層鍋如果想做很多的菜來提供給一個工廠好幾百，甚至好幾千或者是幾萬的員工的飲食，你會選擇用家用的炒鍋進行炒菜，燉菜嗎，那怎么可能呢，所以就出現(xiàn)了夾層鍋，夾層鍋是大型的炊事設(shè)備，大夾層鍋再大的工廠再多的員工，也只需多上幾個夾層鍋就可以做到，夾層鍋大產(chǎn)量是1000L的，你一定感覺挺神奇吧，學(xué)?；锓恳彩怯脢A層鍋的。

大夾層鍋為什么叫夾層鍋呢，它跟普通鍋的不同就是它是有夾層的，夾層中是用導(dǎo)熱油的，導(dǎo)熱油升溫速度快，節(jié)省能源，夾層鍋的鍋內(nèi)是放食品的，可用于雞鴨禽類的蒸煮，大夾層鍋也可以做醬類，調(diào)料的炒制，還可以大產(chǎn)量的煮菜或者是煮粥，用的范圍是非常的廣泛的，產(chǎn)量有100L—600L可選。

大夾層鍋根據(jù)工藝的要求配置保溫及攪拌設(shè)備并提供自動及手動操作。包括攪拌的控制、加熱的控制、進出料的控制等。工藝的要求不同，對鍋體的容積要求及其他的配置不盡相同，屬非標容器，歡迎來電咨詢