食品級(jí)雙氧水的介紹

雙氧水，學(xué)名，系無(wú)色透明液體，溶于水、醇及醚，高濃度時(shí)有腐蝕性，敞口放置時(shí)，會(huì)漸漸分解為氧及水，30%的雙氧水的密度為1.11g/cm3，熔點(diǎn)－0.89℃，沸點(diǎn)為151.4℃，分子式為H2O2，分子量為34.01。本品具有強(qiáng)烈的殺菌作用，在堿性條件下，效果更加明顯。 影響食品級(jí)雙氧水穩(wěn)定性的主要因素有這樣幾方面：1.溫度。

雖然價(jià)格便宜點(diǎn)可以降低成本，但是還要看下供應(yīng)商的環(huán)境是否滿(mǎn)足雙氧水的放置環(huán)境以及雙氧水的儲(chǔ)罐是否是加厚的，同時(shí)為關(guān)鍵的還有質(zhì)量，我們都知道雙氧水有漂白、防腐等功能，在使用的過(guò)程中，質(zhì)量好的生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品會(huì)相對(duì)好點(diǎn)，反之，就會(huì)呈現(xiàn)效果差異，從而影響產(chǎn)品。對(duì)于雙氧水的采購(gòu)選擇，需要考慮價(jià)格、質(zhì)量等方面的問(wèn)題，不能僅僅因?yàn)閮r(jià)格低廉而忽略了質(zhì)量。好的質(zhì)量生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品才能更好的將效果呈現(xiàn)出來(lái)。

為什么要用雙氧水清洗?使用雙氧水進(jìn)行家庭清潔和消毒是一個(gè)很好的選擇，因?yàn)殡p氧水非常安全和天然，它有助于病毒、細(xì)菌和真菌。細(xì)菌區(qū)是指那些家人經(jīng)常接觸的地方，比如門(mén)把手、電燈開(kāi)關(guān)和櫥柜把手。這些區(qū)域是細(xì)菌的滋?？梢栽谶@些區(qū)域噴上高濃度的雙氧水，然后用軟布擦拭。1ml 3%的雙氧水的體內(nèi)反應(yīng)可生成9.8ml的氧氣，釋放48.4kal的熱量；酶廣泛存在有機(jī)體的各種組織中。