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發(fā)布時(shí)間:2020-12-29 07:51  
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食品膨化機(jī)優(yōu)勢(shì)
食品膨化機(jī)營養(yǎng)成分的保存率和消化率高:膨化過程對(duì)營養(yǎng)成分的保存率如何,膨化食品的營養(yǎng)成分保存率和消化率都是比較高的,這就說明膨化過程對(duì)食品的營養(yǎng)并沒有影響,其消化率比未膨化的還要高些。
膨化食品易于儲(chǔ)存:糧食經(jīng)膨化,等于進(jìn)行了一次高溫滅菌,膨化粉的水分含量都降低到10%以下,這樣低的水分,限制了蟲、霉滋生,加強(qiáng)了它們?cè)趦?chǔ)存中的穩(wěn)定性,適于較長(zhǎng)期儲(chǔ)存,并宜于制成戰(zhàn)備軍糧,改善其食用品質(zhì)。
食品膨化機(jī)重要運(yùn)用在食品膨化、膨化單個(gè)原料 與畜禽食品膨化,可預(yù)先處置植物油脂等,于各種類型的食品廠均具備普遍的應(yīng)用。食品膨化機(jī)具備結(jié)構(gòu)緊湊、方便手動(dòng)與維修便于的優(yōu)勢(shì)。
食品膨化機(jī)對(duì)于食品展開擠壓膨化,可提升研磨之后的食品于動(dòng)物體內(nèi)的消化率。食品膨化機(jī)的膨化率對(duì)食品的膨化質(zhì)量具備十分小的影響,因而溫度是食品膨化機(jī)的關(guān)鍵性能參數(shù),溫度能這么小,的話食品把造成降解與焦化,除此之外溫度亦不可這么高,這樣便難以達(dá)預(yù)定的膨化效果。所以,對(duì)于膨化機(jī)展開溫度控制對(duì)食品的膨化效果的影響是十分關(guān)鍵性的。膨化玉米熱排放(風(fēng)機(jī)風(fēng)量小、冷卻時(shí)間短),則易導(dǎo)致水分含量過高。
食品膨化機(jī)在我們的生活中應(yīng)用的非常廣泛,也為我們帶來了許多美味的食品,食品膨化機(jī)在日常使用中也是需要進(jìn)行保養(yǎng)的,下面就簡(jiǎn)單的介紹一下食品膨化機(jī)的保養(yǎng)知識(shí)?! ?
食品膨化機(jī)由于接近出料口處的易損件磨損相對(duì)較快,靠近進(jìn)料口一端的易損件磨損較少,所以在更換易損件時(shí),應(yīng)從出料端開始依次更換,不宜一次更換多種部件。 其次膨化原料應(yīng)經(jīng)過清理,嚴(yán)防金屬等異物進(jìn)入機(jī)內(nèi)損壞機(jī)件。隨時(shí)檢查膨化機(jī)質(zhì)量,注意更換易損件。在實(shí)踐中,當(dāng)食品膨化機(jī)械故障,無法正常工作,尤其是當(dāng)突發(fā)情況出現(xiàn)時(shí),如果沒有專業(yè)的知識(shí)為指導(dǎo),就很難從根本上解決問題,因此,培養(yǎng)高素質(zhì)維修人才的質(zhì)量是關(guān)鍵?! ?
膨化機(jī)屬于一種加工膨化食品的設(shè)備,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能,用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟,經(jīng)過膨化的食品明顯的特點(diǎn)就是體積變大。