東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫(kù)工程項(xiàng)目。

烴類混合物保鮮法：這是英國(guó)一家塞姆培生物工藝公司研制出的一種能使西紅柿、辣椒、梨、葡萄等蔬果儲(chǔ)藏壽數(shù)延伸1倍的“天然可食保鮮劑”。它選用一種雜亂的烴類混合物。在使用時(shí)，將其溶于水中成溶液狀況，然后將需保鮮的蔬果浸泡在溶液中，使蔬果外表很均勻地涂上一層液劑。這樣就大大降低了氧的吸收量，使蔬果所產(chǎn)生的二氧化碳簡(jiǎn)直悉數(shù)排出。因此，保鮮劑的效果和保鮮冷庫(kù)的低溫，酷似給蔬果施了“麻l醉藥”，使其處于休眠狀況。

果蔬冷庫(kù)節(jié)能的辦法冷庫(kù)耗能的要素主要包含冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的功能，制冷劑的選型，壓縮機(jī)冷凝器和蒸發(fā)器的選型，冷庫(kù)的規(guī)劃及平面布局，冷庫(kù)隔熱層的類型和厚度，冷庫(kù)進(jìn)出貨品的次數(shù)，冷庫(kù)外門的隔熱功能等，要進(jìn)步冷庫(kù)制冷功率則一切的要素都應(yīng)該考慮進(jìn)去。

　　節(jié)能冷庫(kù)降低能耗的途徑一般分為兩部分：1)削減冷庫(kù)冷負(fù)荷，(2)冷庫(kù)設(shè)備選型。

　　果蔬冷庫(kù)的節(jié)能

　　果蔬微型冷庫(kù)指的是由組成冷庫(kù)的庫(kù)板、制冷機(jī)組、蒸發(fā)器等在工廠預(yù)先制作好，在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)場(chǎng)裝置后成為安裝冷庫(kù)或土建冷庫(kù)或半安裝半土建冷庫(kù)，且?guī)烊菀话阈∮?00m3，以用于保鮮儲(chǔ)藏的冷庫(kù)。按規(guī)劃溫度分類，果疏微型冷庫(kù)歸于高溫冷庫(kù)。微型冷庫(kù)由制冷系統(tǒng)、倉(cāng)庫(kù)、控制系統(tǒng)等組成。

　　影晌果蔬冷庫(kù)能耗的要素及冷庫(kù)節(jié)能辦法

筒子房自動(dòng)化冷庫(kù)制冷設(shè)備是FGWQ系列掛機(jī)，不需要專門機(jī)房，多個(gè)掛機(jī)和電控箱懸掛在庫(kù)房的一側(cè)。每個(gè)掛機(jī)與庫(kù)房?jī)?nèi)的冷風(fēng)機(jī)是獨(dú)立的體系，經(jīng)過(guò)設(shè)定掛機(jī)作業(yè)臺(tái)數(shù)，能夠方便地調(diào)理耗電量，如會(huì)集入庫(kù)時(shí)，全部掛機(jī)投入作業(yè)，敏捷降溫；庫(kù)溫保持階段和低溫時(shí)節(jié)，可選擇部分掛機(jī)投入作業(yè)，削減電耗，下降運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用。 筒子房自動(dòng)化冷庫(kù)能夠作為預(yù)冷車間，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行快速冷卻，一端進(jìn)貨，另一端出貨，完成流水作業(yè)。在一起，否則，西瓜會(huì)提早變軟，縮短保鮮時(shí)刻。

大蒜的儲(chǔ)藏辦法及儲(chǔ)藏溫度

大蒜收成今后，休眠期一般為2個(gè)~3個(gè)月。休眠期往后，在3℃~28℃的氣溫下，大蒜便會(huì)敏捷發(fā)芽、長(zhǎng)葉，耗費(fèi)莖中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致鱗莖萎縮、干瘦，食用價(jià)值大大降底，乃至腐爛。

影響大蒜儲(chǔ)藏的主要因素

溫度：大蒜鮮藏的l低溫度為－5℃~－7℃，適合的儲(chǔ)藏溫度為－1℃~－4℃。

相對(duì)濕度：不該高于80％，60％~70％較適合。

氣體成分：O2不低于1％，較適合的為1％~3％；CO2l高不超越18 ％，可控制在12％~16％。別的，儲(chǔ)藏環(huán)境中某些氣體，如乙烯、乙醇等，影響大蒜的保鮮，應(yīng)設(shè)法避開(kāi)或排除這些氣體。