保濕劑：三聚磷酸鹽、多聚磷酸鹽

非食用物質(zhì)：三聚胺、、、沙丁胺醇、己烯雌酚、解抗劑、蘇丹紅（1—4號）、甲醛次(吊白塊)、堿性橙Ⅱ（王金黃、塊黃）、硼酸、硼砂、硫酸鈉、美術(shù)綠、和結(jié)晶紫、堿性嫩黃、酸性橙、玫瑰紅（羅丹明）B、工業(yè)用甲醛、工業(yè)用火堿、、、工業(yè)硫磺、工業(yè)染料、罌、皮革水解物、酸鉀、金玉蘭酶制劑、、動物水解蛋白、硫酸根等

其他：砜嘧磺隆、基阿維菌素苯甲酸鹽、啶酰菌胺、霜脲、環(huán)酰菌胺、氟胺磺隆、吡蚜酮、醚苯磺隆量、八氯二苯醚量、滅蟲滅死量等

食品安全是一個重大的公共衛(wèi)生問題，不僅直接關(guān)系到人類的健康生存，而且還嚴(yán)重影響著經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展。食品安全工作是一個系統(tǒng)工程，從農(nóng)田到餐桌，無論哪個環(huán)節(jié)失控都會對食品安全構(gòu)成嚴(yán)重威脅。食品安全檢測是食品安全的重要保障。食品檢測領(lǐng)域包括：

◆營養(yǎng)標(biāo)簽測試服務(wù) ◆殘留測試服務(wù)

◆獸藥殘留測試服務(wù) ◆食品添加劑測試服務(wù)

◆微生物測試服務(wù) ◆重金屬及微量元素測試服務(wù)

◆化妝品檢測 ◆農(nóng)產(chǎn)品檢測

◆水產(chǎn)品檢測 ◆飼料檢測

1、殘留檢測：液相色譜法。食品檢測機(jī)構(gòu)指出，這是一種使用液體作為活性相的色譜方法。常用的色譜柱是氨基柱，C8柱，硅膠柱，C18柱等。目前，C8和C18色譜柱已用于殘留檢測。檢測器包括熒光檢測器，紫外線檢測器等。這種方法需要配備昂貴的檢測設(shè)備，并且消耗大量試劑。它主要用于檢測一些不適用于氣相色譜檢測的，離子色譜法也可用于檢測殘留。對于一些既沒有紫外線吸收也沒有揮發(fā)性的，并且容易以離子形式存在，該方法的檢測操作簡單，靈敏度高，選擇性好。