提取的這種春薯苗，薯苗較短（一般育薯苗時(shí)，蓋在紅薯上面的細(xì)沙土在5~6㎝左右，這段薯苗正適合埋在土壤中），則需要直插。如果扦插過(guò)深，一方面扦插時(shí)溫度低，薯苗生長(zhǎng)慢且不發(fā)旺；另一方面“小疙瘩”下面結(jié)薯塊后，薯塊離土壤表層遠(yuǎn)，不容易吸收外部空氣中的養(yǎng)分，并且在秋天薯塊膨大時(shí)，因溫度逐漸降低，從而影響薯塊吸收熱量而造成減產(chǎn)。當(dāng)然扦插過(guò)淺，既不抗旱，也影響上一層根系扎根結(jié)薯。

番薯（學(xué)名：Ipomoea batatas (L.) Lam.）別稱(chēng)、甘薯、紅薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅芋、紅苕、白薯、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，葉片形狀、顏色常因品種不同而異，通常為寬卵形，葉柄長(zhǎng)短不一，聚傘花序腋生，蒴果卵形或扁圓形，種子1-4粒，通常2粒，毛。

番薯原產(chǎn)南美洲及大、小安的列斯群島，全世界的熱帶、熱帶地區(qū)廣泛栽培，中國(guó)大多數(shù)地區(qū)普遍栽培。

六、產(chǎn)地生長(zhǎng)環(huán)境

（1）生長(zhǎng)習(xí)性溫度

番薯喜溫、怕冷、不耐寒，適宜的生長(zhǎng)溫度為22-30℃，溫度低于14℃時(shí)停止生長(zhǎng)。不同生長(zhǎng)期對(duì)溫度要求也有不同，芽期溫度宜在20-25℃，溫度過(guò)高過(guò)低都會(huì)影響出芽率。苗期溫度宜在22-25℃，莖葉期宜在22-30℃，莖葉期溫度不宜低于16℃，否則會(huì)阻礙其生長(zhǎng)，甚至停長(zhǎng)；若是低于8℃，則會(huì)造成植株經(jīng)霜枯萎死。根塊膨大期溫度宜在18-25℃。適宜的溫度可以促進(jìn)植株各生長(zhǎng)期長(zhǎng)勢(shì)良好，確保根塊數(shù)量及膨大。

（8）栽培

整地施肥：整地要在晴天進(jìn)行，土要打碎、打細(xì)。整平后，肥料條施在壟底，壟距80~100厘米，壟高35厘米左右。肥料可使用紅薯專(zhuān)用復(fù)混肥、有機(jī)菌肥，種植面積較大時(shí)，要求測(cè)定土壤n、p、k（氮磷鉀）和有機(jī)質(zhì)，南方還要測(cè)定土壤pH值。不提倡使用普通復(fù)合肥。

（9）田間管理

整枝打頂：對(duì)分枝較多、生長(zhǎng)較旺的薯田可用剪刀剪掉二三個(gè)分枝，如此可使養(yǎng)分回流，讓薯塊得到更多養(yǎng)分。打頂可調(diào)節(jié)養(yǎng)分運(yùn)轉(zhuǎn)，促使養(yǎng)分向根部輸送。當(dāng)薯苗長(zhǎng)到40-60厘米時(shí)摘去嫩尖，分枝生長(zhǎng)過(guò)旺時(shí)也要摘去嫩尖。