功效

1、葡萄皮——改善過敏癥狀

當(dāng)花粉等異物時(shí)，人體會釋放出組織胺等發(fā)炎物質(zhì)，引起打噴嚏、流鼻涕等過敏癥狀。而葡萄皮中的白蘆醇能抑制發(fā)炎物質(zhì)的運(yùn)作，有效緩解過敏癥狀。另外，葡萄皮中還含有黃酮類物質(zhì)，能促進(jìn)血液中的高密度脂蛋白升高，從而降低膽固醇含量。

2、葡萄果肉——心臟機(jī)能

忙碌的現(xiàn)代生活中，多數(shù)都市人都是呈現(xiàn)慢性腦部疲乏的狀態(tài)，系統(tǒng)也存在潛在隱患。葡萄果肉中含有特殊氨基酸，構(gòu)造和神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)類似，有助于提升腦機(jī)能。同時(shí)葡萄果中還含有多種有機(jī)酸和維生素，對疾病有很好的預(yù)防作用。

3、葡萄干——清腸作用很強(qiáng)

葡萄干以其甘甜的口感成為很多年輕人喜愛的零食。在葡萄干里發(fā)現(xiàn)的酒石酸，是葡萄特有的物質(zhì)，它在胃酸中消化后進(jìn)入腸道，能吸附的有害物質(zhì)并排出體外，在配合葡萄干中豐富的食物纖維，很好的促進(jìn)腸道蠕動，從而緩解癥狀。

4、葡萄葉——緩解靜脈出血

在法國，有一種藥很受法國家庭婦女的歡迎。它就是秋天自然由綠變紅的葡萄葉，這種干葡萄葉含有抗自由基的成分，有助于清理血管壁上的油脂及補(bǔ)充維生素P、緩解靜脈的出血現(xiàn)象。

5、葡萄汁——肝健康

新鮮葡萄汁中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強(qiáng)的氧化活性，可以降低低密度脂蛋白膽固醇氧化的可能性，也可以有效地調(diào)整肝細(xì)胞的功能，抵御或減少自由基對它們的傷害。此外，葡萄汁中的果酸還能幫助消化、增加食欲。5-2公斤，扎好袋口，放人底上墊有4-5厘米厚鋸末或碎稻草的淺箱中，每箱只擺一層果，將箱放入冷涼室內(nèi)或貯藏庫內(nèi)。愛喝飲料的你還不趕快把冰箱里的碳酸飲料換成健康的葡萄汁。

6、葡萄籽——護(hù)膚養(yǎng)顏佳品

葡萄籽中含有前花青素，這種物質(zhì)具有較強(qiáng)的抗酸化的功用，美容功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于維生素C和維生素E。葡萄籽進(jìn)入人體后，很容易被吸收，能在自由基傷害細(xì)胞前將它除去，從而達(dá)到緊致肌膚、延緩衰老的作用。目前市面上有一些護(hù)膚品中就含有葡萄籽的提取成分。(2)中耕除草每次澆水后，及時(shí)進(jìn)行中耕、松土，同時(shí)除去株行距內(nèi)所有雜草。葡萄含糖量高；外感有表證者慎食。

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正玫瑰香葡萄含糖量高、味濃、著色好,深受消費(fèi)者喜愛。該品種對肥水和管理技術(shù)要求較高,若肥水充足,栽培管理措施得當(dāng),其產(chǎn)量高、品質(zhì)好,反之,易落花落果,出現(xiàn)大小粒、穗松散、'水罐子'病等現(xiàn)象。從統(tǒng)計(jì)資料來看，這幾年，葡萄酒產(chǎn)量持續(xù)增長的同時(shí)，其他酒類也保持了增長態(tài)勢，這說明整個(gè)酒類市場都在擴(kuò)大。栽培管理應(yīng)采取花前摘心、掐穗尖和控制產(chǎn)量等技術(shù)措施以保證品質(zhì)。

注意事項(xiàng)

放入乙烯變紫

把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。這種葡萄顏色不均，含糖量少，汁少味淡，長期食用對人體有害。

功效作用

葡萄它含有的白藜蘆醇，并能防止已惡變細(xì)胞擴(kuò)散。在包括葡萄、桑樹和花生在內(nèi)的七十多種植物中都發(fā)現(xiàn)了白藜蘆醇，不過，以葡萄以及葡萄制品中的白藜蘆醇含量高。