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發(fā)布時(shí)間:2021-03-22 15:02  
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羊屠宰機(jī)械,羊頭打毛機(jī)肉羊宰殺加工工藝毛羊V形皮帶輸送機(jī)該機(jī)器設(shè)備用于毛羊的運(yùn)送,V形皮帶輸送機(jī)國(guó)際貿(mào)易總寬可調(diào)式,輸送帶為尼龍帶,有益于清理及維修,電機(jī)為變頻電動(dòng)機(jī),可根據(jù)班總產(chǎn)量及學(xué)習(xí)情況調(diào)節(jié)皮帶輸送機(jī)速度,可適合各式各樣宰殺量。皮帶輸送機(jī)前端工程師與平板接納臺(tái)相連,可將毛羊馬上掛在放血線上與線下,操作過(guò)程方便快捷,減輕員工的勞動(dòng)生產(chǎn)率。重要技術(shù)參數(shù):額定電壓380VAC;需求比較多的分割產(chǎn)品主要有方切羊排、七肋羊排、肥羊寸排、腰脊排、頸羊排、無(wú)骨卷扎等六部分。控制工作頻率:24VDC;電機(jī)功率:1.5KWX2;速度可調(diào)式青島特恩特機(jī)械設(shè)備制造企業(yè)技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)加工羊屠宰機(jī)械,宰殺自動(dòng)生產(chǎn)線
1.產(chǎn)品規(guī)格型號(hào)及主要參數(shù)1)羊頭蹄打毛率:80%上下2)額定電壓:交流與溝通380V3)電機(jī)功率:Y132M1-64kw(兩臺(tái))4)滾子軸承傳動(dòng)比:240r/min5)刨毛室內(nèi)空間設(shè)計(jì)長(zhǎng)度:3700mm6)規(guī)格:4600×2260×127b250m(長(zhǎng)×寬×高)2.結(jié)構(gòu)及使用手冊(cè):1)基本原理:該機(jī)器設(shè)備人體有前后左右二行打毛滾桶組成隧道工程施工型,羊依據(jù)進(jìn)口導(dǎo)槽慢慢進(jìn)入外殼,電機(jī)依據(jù)齒條促進(jìn)打毛滾桶轉(zhuǎn)動(dòng)。伴隨著促進(jìn)打毛滾桶上的打毛棒一塊兒旋轉(zhuǎn),依據(jù)打毛棒的敲擊使進(jìn)入隧道工程施工內(nèi)的羊迅速滾翻,羊體與打毛棒相互之間摩擦,從而超出褪毛的目的。后羊從進(jìn)出口獨(dú)立滑出。2)羊進(jìn)入刨毛機(jī)前盡量進(jìn)行浸燙,燙毛實(shí)際效果的好壞馬上傷害本打毛機(jī)的打毛實(shí)際效果。因而根據(jù)不一樣的羊種選擇不一樣溫度。適用的范圍及工作條件1)、周圍環(huán)境溫度:-10℃~ 40℃2)、額定控制電壓值380V±15%范圍內(nèi)能可靠工作。并且羊頭與羊身燙毛溫度不一樣,羊頭務(wù)必的溫度要高一些。季節(jié)的不一樣也會(huì)出現(xiàn)一定的區(qū)別。3)打毛整個(gè)過(guò)程中,人體內(nèi)的噴水管頭頭要求連接60~65℃溫水,以保證打毛實(shí)際效果,此外可將羊體上的毛、血、灰等臟污沖跑。
1.應(yīng)用領(lǐng)域
本規(guī)程要求了羊進(jìn)到屠宰廠(廠、點(diǎn))監(jiān)管檢查、檢疫申請(qǐng)、宰前查驗(yàn)、同歩檢疫、檢疫結(jié)果解決及其檢疫紀(jì)錄等操作流程。
2.檢疫目標(biāo)
蹄疫、癢病、小反芻獸疫、小羊痘和山羊痘、、布魯氏菌病、肝片吸蟲病、棘球蚴病。而專業(yè)的屠宰設(shè)備是相對(duì)較安全的,只要將家畜拉倒設(shè)備旁,將其套住,之后的過(guò)程就是機(jī)械化了。
3.檢疫合格規(guī)范
3.1
進(jìn)場(chǎng)(廠、點(diǎn))時(shí),具有合理的《動(dòng)物檢疫合格證明》,禽畜標(biāo)志符合我國(guó)要求。
3.2
無(wú)要求的性疾病和寄蟲病。
3.3
必須開展試驗(yàn)室病疫檢驗(yàn)的,檢驗(yàn)結(jié)果合格。
3.4
執(zhí)行本規(guī)程要求的檢疫程序流程,檢疫結(jié)果符合要求。 









二、屠宰前的管理方面
宰前管理方法關(guān)鍵就是指宰前休息。屠宰前,讓羊得到 充足的休息,能夠降低羊的現(xiàn)象,進(jìn)而有利于放血,提升屠宰品質(zhì)。配有全電機(jī)過(guò)載保護(hù)和重啟閉鎖改良帶鋸輪凈化系統(tǒng),便于拆卸清洗。一般休息的時(shí)間為24小時(shí),在休息全過(guò)程中,也要禁食。(字幕--休息的時(shí)間為24小時(shí),另外要禁食)。
禁食期內(nèi),要提供羊清理、充裕的飲用水,便于于使羊的食管清洗整潔??墒?,在宰前3鐘頭要停水,那樣不但有利于放血充足,還可以提升牛肉的耐藏性。
完成了屠宰前的管理方面后,就可以進(jìn)到實(shí)際性的屠宰環(huán)節(jié)了。 








