Bracont發(fā)現(xiàn)甲殼質(zhì)這種物質(zhì)，稱(chēng)為Fungine，Odier等人從甲殼中得到了同樣物質(zhì)，并命名為CHITIN，CHITIN經(jīng)濃堿加熱處理即脫去乙?；蒀HITOSAN近十幾年來(lái)，甲殼質(zhì)已成為一門(mén)獨(dú)立的學(xué)科分支---甲殼質(zhì)化學(xué)。并已成為發(fā)展諸多高科技的新興工業(yè)材料。日本水產(chǎn)株式會(huì)社于1968年就建立了一個(gè)甲殼質(zhì)實(shí)驗(yàn)加工廠(chǎng)，目前已發(fā)展到有60余家公司和科研單位從事這方面的研究與開(kāi)發(fā)應(yīng)用。自1977年一次甲殼質(zhì)國(guó)際會(huì)議后，發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)甲殼素的開(kāi)發(fā)利用給予了高度重視，并投入了較大的人力﹑物力﹑財(cái)力。我國(guó)也于50年代對(duì)甲殼素的制備與應(yīng)用進(jìn)行了一系列的研究與開(kāi)發(fā)，從1958年開(kāi)始了產(chǎn)業(yè)應(yīng)用。我國(guó)具有很長(zhǎng)的海岸線(xiàn)，江河湖泊縱橫交錯(cuò)，養(yǎng)殖業(yè)非常發(fā)達(dá)，甲殼資源十分豐富。據(jù)報(bào)道，僅大連地區(qū)每年收集到的蝦皮﹑蟹殼可生產(chǎn)甲殼質(zhì)就達(dá)1千噸以上。如以甲殼素纖維為突破口開(kāi)發(fā)一系列成型材料，其發(fā)展前景是十分喜人的。

甲殼素作用

魏濤等采用含膽固醇1%和脫氧膽酸鈉0.2%的合成飼料喂大鼠28天，在誘發(fā)hyperlipoidemia的同時(shí)，經(jīng)口服脫乙酰甲殼素觀(guān)察其對(duì)hyperlipoidemia的影響。實(shí)驗(yàn)設(shè)hyperlipoidemia對(duì)照組和低、中、高三個(gè)劑量實(shí)驗(yàn)組。結(jié)果表明，脫乙酰甲殼素中、高劑量組的總膽固醇及總甘油三酯含量與高脂對(duì)照組比較，前者降低了10.5%、14.2%，后者降低了18.8%和26.1%，低、中、高劑量三實(shí)驗(yàn)組的高密度脂蛋白膽固醇與高脂對(duì)照組比較，分別升高了16.5%、32.7%和50.4%。顧云等對(duì)31例hyperlipoidemia成人患者進(jìn)行口服脫乙酰甲殼素Lipid lowering試驗(yàn)，30日后檢查，膽固醇、甘油三酯下降，低密度脂蛋白膽固醇下降，高密度脂蛋白膽固醇、脂蛋白均無(wú)明顯變化。

甲殼動(dòng)物的外殼，如蝦殼、蟹殼都由兩部分組成，其表面是薄而透明的角質(zhì)層，主要成份是鈣，內(nèi)部則是較厚的甲殼質(zhì)層。需首先酸溶去鈣，然后在堿作用下，使不溶性甲殼素轉(zhuǎn)化為可溶性甲殼素。工藝流程：水洗原料→加鹽酸→浸酸脫鈣→水洗加稀堿→煮堿脫脂脫蛋白→水洗加酸→二次浸酸脫鈣→水洗加稀堿→二次堿煮脫脂→水洗→甲殼素→加濃堿→堿煮保溫脫脫乙?；础稍铩b→可溶性甲殼素。

甲殼素纖維和大豆蛋白纖維混紡專(zhuān)用道夫金屬針布，適用于中速的梳棉機(jī)。該針布包括基部及平均分布在基部上面的針齒，其特征是針齒采用了較大的針齒下前角和針齒前角及較大的針齒密度，這在保證對(duì)纖維的分梳條件下有利于降低對(duì)粘膠基甲殼素纖維和大豆蛋白纖維的損傷和梳斷，能使纖維及時(shí)轉(zhuǎn)移，保證棉網(wǎng)清晰，無(wú)纖維纏繞現(xiàn)象，使紡紗產(chǎn)質(zhì)量能達(dá)到優(yōu)良的水平。利用粘膠基甲殼素纖維與棉纖維混紡,開(kāi)發(fā)生產(chǎn)了抑菌針織紗,針對(duì)纖維的性能特點(diǎn),以棉/甲殼素纖維為例,探討了紡紗工藝和關(guān)鍵技術(shù),指出生產(chǎn)過(guò)程中的注意事項(xiàng).