佛山市興溢機(jī)械設(shè)備有限公司位于與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源的佛山市。主要經(jīng)營專業(yè)：廣州洗碗機(jī),,洗碗機(jī)廠家,酒店洗碗機(jī),全自動二手洗碗機(jī),商用洗碗機(jī)價格,食堂洗碗機(jī),產(chǎn)品行銷全國各地，現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。自創(chuàng)辦以來，我們本著誠信經(jīng)營的原則，積極進(jìn)取，勇于開拓.

商用洗碗機(jī)的消毒是通過破壞細(xì)菌的繁殖條件完成的，并非人們習(xí)慣認(rèn)為直接消滅細(xì)菌的方法

      1、食物殘渣（細(xì)菌滋生的土壤）：經(jīng)過預(yù)洗、清洗、漂洗三道程序，已完全去除；2、溫度：82℃以上的溫度熱水對餐具進(jìn)行殺菌、消毒。 3、水分：餐具干燥是抑制細(xì)菌繁殖生長的關(guān)鍵（在漂洗過程中加入催干光亮劑使水分蒸發(fā)，保持餐具干燥）。

商用洗碗機(jī)的綜合成本優(yōu)勢

      購買任何設(shè)備都要花費(fèi)一定的成本，應(yīng)當(dāng)考慮綜合成本是否有優(yōu)勢，減少瓷器破損率，減少員工數(shù)量清潔劑的使用成本，水、電/蒸汽的成本，消毒成本，設(shè)備出現(xiàn)故障后需更換零部件維修成本和其他相關(guān)費(fèi)用；

  商用型洗碗機(jī)洗滌餐具比人工洗洗滌餐具好的原因有哪些呢？

1、商用洗碗機(jī)的噴淋溫度高達(dá)80攝氏度以上，能夠有效抑制細(xì)菌的產(chǎn)生，有效的殺毒；而人工洗滌餐具的時候，人的體表感應(yīng)的溫度是無法達(dá)到洗碗機(jī)那么高的，無法有效殺菌和消毒。

2、商用洗碗機(jī)使用專業(yè)清潔劑，不僅濃度較大，去污力強(qiáng)，而且潔凈效果更好。而人體的皮膚敏感性限制了專業(yè)清潔劑的使用，專業(yè)清洗劑含有強(qiáng)濃度的化學(xué)物質(zhì)，導(dǎo)致人體只能使用普通洗潔精。

3、 商用洗碗機(jī)有專業(yè)的烘干機(jī)，不僅能夠烘干還能夠有效的消毒，能夠有效的破壞細(xì)菌生存條件。如果人工洗滌完餐具用抹布擦試餐具，不僅無法做到干燥、衛(wèi)生，還會造成二次污染。

應(yīng)該定期對商用洗碗機(jī)用除垢劑進(jìn)行除垢。

  使用方法為：全自動洗碗機(jī)正常開機(jī)后進(jìn)水加熱，當(dāng)清洗溫度到達(dá)70℃以上并注滿水后，把除垢劑倒入主洗缸，按運(yùn)行清洗10分鐘左右，清洗后按控制屏進(jìn)行放水。清潔排水后，讓全自動洗碗機(jī)反復(fù)2次進(jìn)水清洗，無需再加熱，每次按控制屏運(yùn)行鍵清洗5分鐘左右，進(jìn)行排水。重復(fù)2次進(jìn)水和2次清洗，完成整個清潔流程，達(dá)到除垢目的。

  對洗碗機(jī)定期進(jìn)行衛(wèi)生清理清潔。

清潔方法為：首先關(guān)掉所有電源，提起排水管進(jìn)行放水，然后清理4張水箱過濾網(wǎng)與2張水泵隔渣網(wǎng)上的食物殘渣，用水管沖洗16條噴淋管及機(jī)器內(nèi)部死角，清潔后要注意把零部件正確歸位放置好。用干布擦洗機(jī)器外觀，保持外觀整潔。注意：外觀不能用水直接沖洗。