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發(fā)布時(shí)間:2020-12-30 07:54  
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荔枝主要分布于中國(guó)的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培盛。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱(chēng)“南國(guó)四大果品”。荔枝跟龍眼一樣,具有采收期短、上市集中、不耐貯藏的特點(diǎn),鮮銷(xiāo)壓力大,所以一般需進(jìn)行烘干加工。過(guò)去荔枝的干燥多采用生曬的方式,成本低,但是干燥周期長(zhǎng),需要大量場(chǎng)地?cái)倳窭笾Γl(wèi)生條件也較差,尤其是剝殼荔枝容易受到蚊蠅及灰塵的污染。而大批量的荔枝烘干加工需要用荔枝烘干機(jī)進(jìn)行。柿子烘干機(jī)生產(chǎn)服務(wù)熱線(xiàn)。
過(guò)去荔枝的干燥多采用生曬的方式,成本低,但是干燥周期長(zhǎng),需要大量場(chǎng)地?cái)倳窭笾?,衛(wèi)生條件也較差,尤其是剝殼荔枝容易受到蚊蠅及灰塵的污染。荔枝收獲的季節(jié)雨水也較多,荔枝容易因干燥不及時(shí),干燥不徹底而產(chǎn)生霉變,加工品質(zhì)得不到保證。后來(lái),也有些人采用土爐的干燥方式,這種加工方式雖然縮短的干燥周期,不再受天氣影響,但是燒柴燒煤產(chǎn)生的廢氣粉塵不僅污染環(huán)境,也會(huì)污染到荔枝本身。去殼果肉的烘干溫度在50℃左右,設(shè)置好智能溫濕控制系統(tǒng),設(shè)備自動(dòng)烘干,約15-20小時(shí)內(nèi)完成一個(gè)批次的烘干。這種方式需要人工值守,不斷添柴加煤,火候也不易控制,荔枝的干燥品質(zhì)也難以保證?,F(xiàn)在,隨著空氣能荔枝烘干機(jī)的出現(xiàn),很好的解決了過(guò)去荔枝干燥產(chǎn)量不足,干燥周期長(zhǎng),干燥品質(zhì)差,不環(huán)保不衛(wèi)生,能耗大效率低等問(wèn)題。柿子烘干機(jī)生產(chǎn)咨詢(xún)了解熱線(xiàn),王生。
做荔枝干,首先要挑選合適的鮮荔枝,一般選擇果形大而圓整、肉厚核小的品種,不宜太薄,以免干燥時(shí)裂殼或破碎凹陷。接著就是烘干處理了,荔枝烘干一般有兩種工藝,一種是直接將新鮮荔枝篩選清理后直接放入烤房的托盤(pán)內(nèi);另一種是烘干前進(jìn)行高溫殺青護(hù)色(95-100度熱水),然后再進(jìn)行烘干。后者荔枝干品相好,色澤艷麗,和烘干前顏色接近。一體和分體的區(qū)別就好像我們經(jīng)??吹降囊惑w式空調(diào)和分體式空調(diào)一樣。柿子烘干機(jī)生產(chǎn)干燥流程。
因?yàn)槔笾ν獗碛幸粚雍窈竦耐鈿?,這樣會(huì)使得荔枝肉里面的水分比較難散發(fā)出來(lái)。所以,在對(duì)荔枝進(jìn)行干燥的時(shí)候,需要進(jìn)行兩次烘干。次是烘干表皮及表皮下面的一層水分。而荔枝里面的肉,需要通過(guò)冷卻后,水分滲透出來(lái),在進(jìn)行第2次烘干。具體工藝如下:一段烘干,鮮果按料厚150 mm至200mm裝載在層架上,啟動(dòng)賽百諾荔枝烘干機(jī),先在65~70℃下密閉干燥一段時(shí)間;再在60~65℃條件下干燥30至36小時(shí),出烘回軟或放入冷庫(kù)短時(shí)儲(chǔ)存。二段烘干,將回軟后的干果薄層裝載在物料車(chē)上,在50~55℃熱風(fēng)條件下干燥12至14小時(shí)即成成品。 實(shí)際烘干過(guò)程中可以根據(jù)客戶(hù)的品質(zhì)要求進(jìn)行調(diào)整每段烘干時(shí)間和烘干溫度。柿子烘干機(jī)生產(chǎn)烘干工藝。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)新鮮果蔬的損耗率很高,其中水果達(dá)到30%,蔬菜達(dá)40%—50%,由于果蔬產(chǎn)品不及時(shí)銷(xiāo)售、貯藏和加工,就會(huì)積壓、干縮甚至變質(zhì)腐爛,造成經(jīng)濟(jì)上的損失。
空氣能荔枝烘干機(jī),智能化荔枝烘干房,熱風(fēng)循環(huán)荔枝烘箱,荔枝干燥設(shè)備,產(chǎn)品規(guī)格齊全,質(zhì)量可靠,不需要專(zhuān)人看管,省電省人工,環(huán)保又衛(wèi)生,可取代燃油燃煤鍋爐以及耗電量比較大的電熱設(shè)備,安裝便捷,應(yīng)用范圍廣。柿子烘干機(jī)生產(chǎn)服務(wù)熱線(xiàn)。
高溫?zé)岜每諝饽芾笾娓蓹C(jī)原理很簡(jiǎn)單,大家一定知道空氣能熱水器,原理跟我們是一樣的?;蛟S有的人還不知道空氣能熱水器,那您一定知道空調(diào)吧,原理跟空調(diào)是一樣的。分體機(jī)的話(huà)跟空調(diào)一樣,有一個(gè)內(nèi)機(jī)一個(gè)外機(jī),有一點(diǎn)不同的則是比空調(diào)要更先進(jìn),荔枝烘干機(jī)不僅可以制冷,還可以制熱,且是高溫的。原理就是吸收外界的能量,通過(guò)壓縮機(jī)做功加熱,再傳輸?shù)胶娓煞坷锩?,?lái)達(dá)到烘干的。自然界的能量本身是有溫度,所以加熱有一定溫度的東西,那運(yùn)行成本自然不會(huì)太高,而且里面內(nèi)置熱回收器,熱量回收,減少損耗,達(dá)到節(jié)能的效果。而荔枝里面的肉,需要通過(guò)冷卻后,水分滲透出來(lái),在進(jìn)行第2次烘干。柿子烘干機(jī)生產(chǎn)咨詢(xún)了解,王經(jīng)理。
很快的香甜可口的荔枝即將鋪滿(mǎn)整個(gè)水果市場(chǎng),喜愛(ài)荔枝的朋友們有口福了。據(jù)客戶(hù)反饋,今年龍眼預(yù)估的收成會(huì)很好,也正因此,近期荔枝烘干機(jī)的咨詢(xún)量也直線(xiàn)上升。很多新客戶(hù)已經(jīng)早早為接下來(lái)的荔枝烘干加工提前做好一切準(zhǔn)備。柿子烘干機(jī)生產(chǎn)咨詢(xún)了解,王經(jīng)理。
賽百諾根據(jù)客戶(hù)的需求,專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)定制荔枝烘干機(jī)烘干房。荔枝烘干機(jī)烘干房從咨詢(xún)、了解、考察、下單、生產(chǎn)、調(diào)試、包裝、發(fā)貨、到貨、安裝、試用等等一系列的流程,所花費(fèi)的時(shí)間少則半個(gè)月,遇到旺季訂單量多的時(shí)候,甚至得1個(gè)多月才能真正投入使用。而距離荔枝收成時(shí)節(jié)也大概只有一個(gè)半月左右。這個(gè)時(shí)候正是尋找合適的設(shè)備的時(shí)機(jī),再晚點(diǎn)就太遲了。賽百諾熱泵荔枝烘干機(jī),專(zhuān)業(yè)的技術(shù),可靠的品質(zhì),的服務(wù),值得向大家推薦。市場(chǎng)上荔枝烘干機(jī)設(shè)備種類(lèi)很多,有鍋爐,有電加熱的,還有空氣能的。柿子烘干機(jī)生產(chǎn)服務(wù)熱線(xiàn)。