“黃記煌三汁燜鍋”品牌特點(diǎn)：1. 營養(yǎng)均衡：“黃記煌三汁燜鍋”的材料選擇與搭配均經(jīng)過科學(xué)論證，能有效地保證食客在品嘗美味的同時(shí)，補(bǔ)充身體所需的多種營養(yǎng)元素。

2. 環(huán)保、不擾民：其整個(gè)制作過程不產(chǎn)生油煙及噪音，有利于環(huán)境保護(hù)和消費(fèi)者的身心健康，很大程度上減少了餐廳對周邊居民的打擾。

3. 無需廚師：專用汁料、副產(chǎn)品及調(diào)味品由公司統(tǒng)一配送，保證了口味的一致，避免了廚師的隨意性。

4. 衛(wèi)生：其制作過程均在客人餐桌前完成，不同于傳統(tǒng)的中餐需在后廚制作，所以客人可以直觀地看到菜品從生到熟的全部制作過程，食用更安心。

5. 節(jié)約能源：炊具選用高科技現(xiàn)代航天工業(yè)合金材料制成的燜鍋和節(jié)能型電磁爐，使用電能，比其他能源如燃?xì)狻⑻蓟鸬雀踩?，費(fèi)用也較低，更符合現(xiàn)代環(huán)保節(jié)能的時(shí)代要求。

6. 吃法獨(dú)特：顧客可以根據(jù)自己的需要先吃后涮。在服務(wù)員的指導(dǎo)下，顧客也可以自己動手參與制作，這種融入互動性、趣味性的就餐方式顯然更容易得到顧客的認(rèn)可。這種以中式餐飲的文化底蘊(yùn)融匯西式快餐標(biāo)準(zhǔn)化的模式，形成了我們黃記煌標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一、綠色、環(huán)保的新局面。
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