(1)根據(jù)作物養(yǎng)分需求選擇肥料配方。

　　根據(jù)設(shè)施辣椒氮、磷、鉀養(yǎng)分階段吸收特征，一般在苗期一開花坐果期選擇高氮高磷型或平衡型水溶性肥料，以促進(jìn)根系發(fā)育，?；ū９?在結(jié)果初期和盛期，一般以高鉀型為主，配合施用腐植酸水溶肥，以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，提高抗逆性;結(jié)果末期，一般以高氮高鉀型為主。

　　(2)根據(jù)生產(chǎn)問題選擇功能型水溶肥。

　　在肥料選擇時(shí)可以根據(jù)肥料的功能與特點(diǎn)進(jìn)行選擇。對(duì)于土壤酸化、板結(jié)的設(shè)施菜田，可以選擇腐植酸水溶性肥料，進(jìn)行土壤理化性質(zhì)的改良;對(duì)于連作障礙的設(shè)施菜田，可以選擇生物型有機(jī)水溶性肥料，改善土壤根區(qū)微生態(tài)環(huán)境。而對(duì)于反季節(jié)生產(chǎn)的設(shè)施蔬菜，可選擇具有促根抗逆作用的功能型肥料，如含腐植酸、氨基酸等功能型水溶肥。

與大棚番茄類似，春茬大棚茄子水溶肥和葉面肥在施用過程中多考慮“以氮定磷鉀”原則進(jìn)行推薦施肥。依據(jù)作物目標(biāo)產(chǎn)量、土壤養(yǎng)分供應(yīng)、施肥習(xí)慣和方式、作物需肥規(guī)律等情況確定肥料施用量及方式。根據(jù)作物目標(biāo)產(chǎn)量及土壤養(yǎng)分供應(yīng)狀況確定肥料需求總量，綜合考慮環(huán)境養(yǎng)分供應(yīng)， 適當(dāng)調(diào)減氮磷化肥用量。根據(jù)施肥灌溉方式微調(diào)肥料需求總量。據(jù)作物生長發(fā)育規(guī)律，確定養(yǎng)分分施比例，根據(jù)土壤類型、作物生育期等確定分施次數(shù)。


生產(chǎn)中茄子的品種一般分為圓茄、長茄和矮茄，生產(chǎn)中宜選擇耐低溫、耐弱光和抗病性強(qiáng)的早熟品種，如京茄一號(hào)、碩源黑寶、京茄六號(hào)、天津快圓茄等茄子品種。通常栽培畦寬1.4米，每畦定植兩行。栽培畦多采用大小溝畦形式，即先培植一個(gè)高15厘米、寬60厘米左右的壟畦，然后再將壟畦的中間開挖一條深7-8厘米、寬25-30厘米的小溝，使之形成大小壟。在兩小壟及小溝進(jìn)行地膜覆蓋，株行距為45厘米X140厘米，定植密度一般春茬/秋茬茄子為2000-2500株/畝，長茬為2500-3000株/畝。傳統(tǒng)栽培多采用大水漫灌施肥等施肥方式，而近年來隨著水肥一體化技術(shù)的推廣，多采用膜下滴灌等節(jié)水灌溉施肥技術(shù)。