這段時間以來，受疫情影響，餐飲行業(yè)遭遇的沖擊，大品牌遭遇資金鏈斷裂甚至破產(chǎn)，也早已見怪不怪了。為了減少損失，許多求生心切的餐飲企業(yè)甚至做起了食材外送生意。

有的通過組建微信群，將庫存的食材以優(yōu)惠價賣給通過微信下單的消費者。有的通過本身就具備的配菜和調(diào)味優(yōu)勢，將凈菜切配的半成品和調(diào)料送到各家各戶。

有消費者在體驗過某火鍋品牌的食材配送后表示：“配送過來時，鍋底是現(xiàn)成的，只需要加水燒開熬制就可以了，而且，每一樣菜都用包裝盒裝好，很衛(wèi)生。只需要一個爐，一個鍋，在家就能‘圍著爐子坐，吃著火鍋唱著歌’，太解饞了！”

此外，通過的這整套商戶智慧信息公示管理平臺，還建立起了消費者與商戶的互動溝通橋梁，消費者只需買完菜后，通過攤位上的商戶電子屏，掃一掃屏幕上的二維碼，就可以評價買菜交易過程中的全程體驗感受，點贊或者投訴。而且該點贊或者投訴信息還將會累積記錄并實時公示，方便消費者的集體監(jiān)督以及市場方的整體經(jīng)營戶管理考核，助力武漢琴斷口生鮮市場打造一個“透明、放心、誠信、受老百姓歡迎”的新型菜市場！

辛屯智慧便民市場是目前山東聊城智慧模式的新型便民菜市場，由科技傾力打造，并完成提供市的場智慧軟硬件部分建設(shè)。該市場整體面積約3400平方米，涵蓋蔬菜、干鮮水果、五金土雜、生活用品等品類，可提供線上購物、線下送貨服務(wù)，滿足周邊群眾多樣需求。

目前該市場設(shè)計共有兩層：一層主要經(jīng)營蔬菜、干鮮水果、蛋類等農(nóng)副產(chǎn)品，二樓以生活用品、五金土雜、廚房用品為主，可容納80余戶商戶。據(jù)了解，隨著辛屯智慧便民市場的建成開業(yè)，將填補(bǔ)山東聊城辛屯回遷區(qū)附近沒有標(biāo)準(zhǔn)化便民市場的空白，而且也有助于吸納路邊擺攤設(shè)點的商販，不僅整合了周邊零散集市，為周邊居民提供便利，同時也通過一整套完善的智慧農(nóng)貿(mào)解決方案護(hù)航了當(dāng)?shù)厥忻竦摹吧嗉馍系陌踩?，體驗更智慧，消費更智能，買菜更方便、更順心！