高粘度餡料為什么要用專業(yè)餡料炒鍋炒制？如果您要炒像是豆沙餡料，棗泥餡料，蓮蓉餡料，鳳梨餡料等高粘度月餅餡料的時(shí)候，我們一般建議用全自動(dòng)餡料炒鍋，全自動(dòng)餡料炒鍋攪拌方式全球前茅：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)，360度攪拌均勻不糊鍋，使物料攪拌的更均勻徹底!7、倒料方便輕松：該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。

自動(dòng)大型商用電磁自動(dòng)攪拌炒鍋加熱功率可以設(shè)定。設(shè)備顯著的優(yōu)點(diǎn)是容量大加熱生產(chǎn)快 。適合商用，而且停止加熱后鍋體可以更快降溫，防止高溫余熱導(dǎo)致糊鍋。

1、質(zhì)量好：該系列產(chǎn)品采用北海封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.

2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣液化氣、電加熱導(dǎo)熱油等加熱形式，具有受熱面積大，熱。

3、安全性突出：本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。

4、適合多種空間便于拆卸：具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。

5、攪拌方式全球前茅：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。

6、干凈衛(wèi)生：使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

7、倒料方便輕松：該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。

    近年來(lái)全自動(dòng)炒鍋在食品行業(yè)中的推廣應(yīng)用，讓更多的食品企業(yè)體會(huì)到了實(shí)惠。在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，硬件設(shè)備的升級(jí)換代是企業(yè)的必然選擇之一，具備先進(jìn)技術(shù)的設(shè)備可以提高企業(yè)的生產(chǎn)效率、確保產(chǎn)品品質(zhì)、改善生產(chǎn)環(huán)境等。食品生產(chǎn)企業(yè)在選擇全自動(dòng)炒鍋設(shè)備以替換傳統(tǒng)炒鍋設(shè)備時(shí)，往往會(huì)不知該如何選擇，如何判斷哪種炒鍋設(shè)備適合自己的產(chǎn)品，哪種價(jià)位適合自己的企業(yè)，今天以設(shè)備制造企業(yè)的角度探討食品企業(yè)該如何正確選擇高性價(jià)比的辣椒醬炒鍋。我廠家生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋型號(hào)齊全，可根據(jù)客戶需要進(jìn)行專門定制。

   全自動(dòng)行星攪拌炒鍋，采用一次冷沖壓成型的鍋膽，材質(zhì)為304不銹鋼，攪拌匙采用食品級(jí)聚四氟乙烯刮板，采用行星的方式360旋轉(zhuǎn)，模仿人工炒制，減少人工，多種加熱方式，方便客戶選擇，我們是專業(yè)做炒鍋的，以客戶的方便實(shí)用為目標(biāo)，您的建議是我們不懈的努力！歡迎到我們公司實(shí)際參觀考察！中國(guó)，是一個(gè)有著13億人口的大國(guó)，衣食住行需求量都是比較大的，飲食方面尤為重要，國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人民生活水平大幅度提高，中國(guó)食品工業(yè)獲得快速發(fā)展，現(xiàn)已成為門類比較齊全，既能滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，又具有一定出口競(jìng)爭(zhēng)能力的產(chǎn)業(yè)。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1.全自動(dòng)攪拌，自動(dòng)翻鍋

2.進(jìn)口鍋膽，圓度無(wú)誤差

3.無(wú)線測(cè)溫控溫，測(cè)溫準(zhǔn)確

4.304材質(zhì)，使用壽命長(zhǎng)

5.多種加熱方式，加工定制

6.液壓升降，操作安全

諸城市中潤(rùn)機(jī)械有限公司是一家集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體的食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。位于恐龍之鄉(xiāng)—山東諸城，公司多年來(lái)致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高出品率，降低生產(chǎn)成本。主要應(yīng)用于：火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。 多年來(lái)服務(wù)的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè)，提供加熱蒸煮炒制、中央廚房配餐、滅菌消毒等系列設(shè)備。