連續(xù)式油炸流水線為全不銹鋼制造，（燃煤型部分為碳鋼）溫度自控，可根據(jù)炸制食品特點(diǎn)不同，自由設(shè)定油的溫度。油水分離型（或稱(chēng)油水混合型）油溫、水溫分開(kāi)控制。全自動(dòng)油炸流水線全自動(dòng)油炸流水線主體材料為國(guó)標(biāo)SUS304不銹鋼材質(zhì)制作，整機(jī)一次性下料加工后組裝，油槽內(nèi)結(jié)構(gòu)緊湊，容油量少。網(wǎng)帶運(yùn)行部分（即食品的炸制時(shí)間）由變頻調(diào)速器自由調(diào)節(jié)。整個(gè)網(wǎng)帶部分可通過(guò)提升、或反轉(zhuǎn)（小于4000型）的方式使網(wǎng)帶離開(kāi)油面（即油炸區(qū)），便于油炸流水線的維修保養(yǎng)，以及清理油炸流水線內(nèi)部的廢渣、污垢。

3、用帶式輸送機(jī)將去皮后的馬鈴薯送入到切片/條機(jī)。馬鈴薯被切成需要的薄片/條狀。并用清洗機(jī)清洗表面淀粉。

4、清洗后的薯片/條被送到漂燙機(jī)中進(jìn)行漂燙，從清洗和漂燙出來(lái)的薯片/條攜帶有大量的附著水。采用帶強(qiáng)風(fēng)的振動(dòng)篩，將單個(gè)的薯片/條分離開(kāi)，并將附著水吹干。

5、然后輸送到油炸機(jī)，將薯片/條的含水量從80%降低到2%，得到酥脆的產(chǎn)品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之間。

順澤機(jī)械的油炸機(jī)流水線采用食品級(jí)不銹鋼制作，符合食品安全，該設(shè)備有油水分離型的，全油帶過(guò)濾的，電加熱型的，加熱的，煤氣加熱的這幾種。根據(jù)產(chǎn)量不同加工定制不同型號(hào)的油炸機(jī)流水線。

全自動(dòng)油炸機(jī)流水線有過(guò)濾設(shè)備，油炸槽幾部分組成。該設(shè)備適用于豆腐泡、油條、花生米、酒鬼花生、豆腐卷、小黃魚(yú)、麻辣小魚(yú)等產(chǎn)品，油炸速度快，油炸效果好。產(chǎn)量大，適合大批量生產(chǎn)的需要。