制冷打漿機(jī)料筒外罩和桶底設(shè)有放冰裝置，起到制冷保溫作用，確保肉漿新鮮。特別是加工中丸子系列的主要打漿設(shè)備。變頻調(diào)速設(shè)計(jì)，開機(jī)3-5分鐘即可完成打肉、攪拌成肉漿。該設(shè)備降低了產(chǎn)品的溫度升高，解決了溫升對(duì)產(chǎn)品的影響

本產(chǎn)品料桶采用雙層保溫式，在夾層中可添加冰水、進(jìn)行制冷，在打漿時(shí)使桶內(nèi)漿料溫度不容易上升，使其打出的漿料口感好，產(chǎn)品品相好。設(shè)備操作簡(jiǎn)單，使用方便，設(shè)計(jì)合理，工作安全，外觀美觀大方，可根據(jù)用戶需求定制各種不同規(guī)格的打漿機(jī)

工作原理

   簡(jiǎn)潔實(shí)用的自動(dòng)油壓上料器，節(jié)省了人工和寶貴的時(shí)間，大大提高了打漿效率。同時(shí)可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。該產(chǎn)品適合食品廠大批量生產(chǎn)，打漿機(jī)操作方便、省電、噪音小，本機(jī)設(shè)計(jì)合理，操作安全，外表美觀大方。

丸子打漿機(jī)、肉丸打漿機(jī)、臥式打漿機(jī)、立式打漿機(jī)、變頻打漿機(jī)---諸城利特食品機(jī)械有限公司常年生產(chǎn)銷售，型號(hào)有100L/300L/500L,臥式制冷型打漿機(jī)丸子加工必選設(shè)備

打漿機(jī)：調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后無極變速拍打，使肉類纖維中增大的吸水量和重組織性強(qiáng)，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開