諸城市中遠機械有限公司

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

諸城市中遠機械有限公司設(shè)備廠是主要從事食品殺菌釜、夾層鍋、蒸煮鍋、炒鍋及風淋室等其它食品機械的生產(chǎn)制造，擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系。本廠以“客戶為中心”的服務(wù)宗旨，走專業(yè)一體化的道路，依靠科技進步和嚴格管理，完善的服務(wù)，為用戶提供的產(chǎn)品。公司擁有多年專業(yè)制造經(jīng)驗及技術(shù)，擁有中級工程師及專業(yè)技師多名，并有一支技術(shù)精湛、素質(zhì)優(yōu)良的隊伍，完善的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)使中遠機械贏得了廣大用戶的高度贊譽。

山東諸城中遠機械有限公司是集食品殺菌設(shè)備產(chǎn)品的設(shè)計研發(fā)、生產(chǎn)制造、營銷服務(wù)于一體的專業(yè)運營商，已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計、產(chǎn)成品檢驗、生產(chǎn)經(jīng)營、儲存運輸、技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運營體系。

夾層鍋我們在日常生活中可能不常見，但是，在一些食品廠、大型飯店、酒廠等會經(jīng)常用到，夾層鍋是以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），所以又叫蒸煮鍋，其熱、加熱均勻、液料沸騰時間短等特點，受到廣大客戶的喜愛，其工作原理：工作時,物料從進料口輸送至鍋內(nèi)。然后進氣管通蒸汽,達到了工作壓力時關(guān)閉進氣閥門。通蒸氣時,如果壓力過大,則安全閥自動打開,釋放多余的壓力。6、夾層鍋安裝時，應(yīng)注意保證進水、排水管道的暢通，不得有阻塞現(xiàn)象。當夾套內(nèi)有冷凝水時,疏水閥工作,排出冷凝水。加熱完畢后,打開卸料閥,物料則排放出來

2.2設(shè)備的主要組成部分

1.鍋體—夾層鍋的主要部分,主要作用為盛裝物料與通壓力蒸氣。

2.管口的接管—用于連接鍋體與外部結(jié)構(gòu)。

3.支腳—用于支撐鍋體。

4.疏水閥—用于排冷凝蒸汽水。

5.安全閥—排蒸氣及控制氣體的壓力。

6.攪拌裝置—攪拌物料,使物料均勻受熱。

7.支撐板及底座—支撐減速機及電動機。

8.傳動裝置—設(shè)備的動力機構(gòu),帶動攪拌器運行