食品真空包裝機(jī)的主要作用是除氧，以有利于防止食品變回，其原理也比較簡(jiǎn)單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成，而大多數(shù)微生物(如霉菌、酵母菌)的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境，實(shí)驗(yàn)證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí)，微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%，大多數(shù)微生物將受到養(yǎng)殖而停止繁殖(注：真空包裝不能卬制厭yang菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其他輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等)

自動(dòng)定量包裝秤受到廣大用戶的喜愛(ài)

  隨著人類社會(huì)的不斷進(jìn)步，自動(dòng)定量包裝秤漸漸取代了手工，人們的生產(chǎn)效率得到很大的提升，與此同時(shí)，減少了勞動(dòng)數(shù)量，為企業(yè)節(jié)省了很多的時(shí)間。社會(huì)的進(jìn)步，商品市場(chǎng)也隨之進(jìn)步，對(duì)商品的包裝要求也越來(lái)越高，包裝行業(yè)也隨著發(fā)展而來(lái)。

  由于市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的需求量日益增加，自動(dòng)定量包裝秤橫空出世，它可以自動(dòng)的完成一個(gè)包裝過(guò)程，操作簡(jiǎn)單，并且準(zhǔn)確率也較高。據(jù)了解，今后微電子、電腦、工業(yè)機(jī)器人、智能型、圖像傳感技術(shù)和新材料等在包裝機(jī)械中將會(huì)得到越來(lái)越廣泛的應(yīng)用，包裝機(jī)械日趨向自動(dòng)化、節(jié)能化方向發(fā)展。不同的自動(dòng)定量包裝秤的功能是不同的，當(dāng)然也是為了市場(chǎng)需求，有需求就有市場(chǎng)，有市場(chǎng)就有收益，這么看來(lái)，自動(dòng)定量包裝秤的市場(chǎng)前景很好，很寬闊，企業(yè)如果有對(duì)這種產(chǎn)品有需求的話，選擇我司的自動(dòng)定量包裝秤是好的選擇，