單工位盒式氣調(diào)包裝機(jī)

包裝材料是食品保鮮的一道防線，很多時(shí)候也是一道防線，因此根據(jù)產(chǎn)品選擇包裝材料的類型是至關(guān)重要的。

       不同的產(chǎn)品選擇不同的包裝材料，不可能有一種材料能滿足所有食品的保鮮包裝需求。比如，水果和蔬菜的氣調(diào)保鮮包裝材料需要選擇高透材料，并且材料要根據(jù)不同的果蔬在不同環(huán)境的呼吸速率選擇不同的高透材料。使得包裝好的果蔬產(chǎn)品在包裝內(nèi)處于半休眠狀態(tài)，果蔬呼出的二氧化碳通過高透材料溢出空氣，同時(shí)空氣中的氧氣透過高透材料滲透進(jìn)包裝內(nèi)，這樣包裝內(nèi)的果蔬會(huì)處于微弱呼吸的半休眠狀態(tài)，從而極大延長(zhǎng)保鮮期。由于很多微生物的生長(zhǎng)繁殖需要O2，因此降低含氧量可減緩細(xì)jun的繁殖速度，實(shí)驗(yàn)表明，合理的N2和CO2的混合氣體在食品表面形成具有抑菌及保色保味之保護(hù)層，且在低氧環(huán)境下，使鹵菜得到保鮮。故其復(fù)雜性是肉類包裝的10倍之多；肉類氣調(diào)包裝需要選擇高阻隔性的材料，保證充入包裝的氣體不會(huì)通

▲禽生鮮肉類氣調(diào)包裝

家禽肉氣調(diào)包裝主要是防腐保鮮，保鮮用氣體由CO2和N2組成，禽肉用50%—70%CO2/50%—30%O2包裝在0℃—4℃的貨架期達(dá)14天。

在肉類氣調(diào)保鮮包裝中，使用高濃度O2可使鮮肉保持鮮紅色更鮮艷，在缺氧環(huán)境下則肉質(zhì)呈淡紫色，如用CO2、N2等保鮮氣體，肉色澤呈淡紫色，保鮮期可達(dá)30天左右。生鮮肉類包裝材料也要求使用對(duì)氣體有高阻隔性的復(fù)合塑料包裝材料。

氣調(diào)真空包裝機(jī)盒式真空包裝機(jī)是一種新興的包裝技術(shù)，是現(xiàn)代包裝技術(shù)的新命，解決了碗裝、盒裝產(chǎn)品抽真空難的問題，且提高了產(chǎn)品的貨架檔次，不但能保質(zhì)，而且還能保鮮、保色、保型。通過對(duì)所充氣體（氮?dú)?、二氧化碳、氧氣）合理?yīng)用，可以解決高溫高壓、真空包裝的品質(zhì)劣化問題和冷藏、冷凍食品貨架期短，流通領(lǐng)域成本高等缺點(diǎn)。 盒式真空充氣包裝機(jī)已成為現(xiàn)代盒裝食品包裝的理想包裝機(jī)械。魚類氣調(diào)包裝的氣體由CO2、O2、N2組成，其中CO2氣體濃度高于50%，抑制需菌、霉菌生長(zhǎng)又不會(huì)使魚肉滲出。

氣調(diào)包裝機(jī)特點(diǎn)本機(jī)吸收國(guó)ji先近技術(shù)，優(yōu)選零部件和進(jìn)口控制電器精心設(shè)計(jì)加工制造。

（1）每個(gè)工作循環(huán)自動(dòng)控機(jī)，操作方便，運(yùn)行可靠。

 2）能夠單獨(dú)使用真空包裝，真空度可調(diào)。

（3）能夠單獨(dú)使用封口包裝，壓力可調(diào)。

（4）能夠?qū)崿F(xiàn)真空－充氣－封口包裝，充氣量可調(diào)。

（5）該機(jī)設(shè)有真空室，真空度高，氣體交換是在極限真空完成的，氣體置換率到99.98 % 上，幾乎無空氣殘留。

（6）采用光電控制，光膜和彩膜能在同一臺(tái)機(jī)器上使用。

香芋扣肉小型盒式真空包裝機(jī)售后服務(wù)：

  諸城市廣元包裝機(jī)械廠承諾所售出的商品出貨之前均會(huì)進(jìn)行試機(jī)（36小時(shí)空轉(zhuǎn)測(cè)試 120分鐘有料試包裝 關(guān)鍵部位耐久測(cè)試），檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶，確保客戶收到機(jī)器時(shí)能正常使用。提供全套的安裝，調(diào)試，維修，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)，以周到，細(xì)致，及時(shí)的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費(fèi)維修更換配件。氣調(diào)保鮮包裝荔枝時(shí)，其保鮮氣體混合比例為：氧氣（O2）濃度比例4%～6%。終身提供技術(shù)服務(wù)