氣調(diào)保鮮冷庫安裝工程保鮮果蔬的效果？

氣調(diào)冷藏工程的保鮮效果是普通冷庫無法比擬的。這是冷庫安裝工程公司都知道的事情。今天，一位朋友問邊肖關(guān)于氣調(diào)冷藏的安裝項(xiàng)目，比如如何在氣調(diào)冷藏中保持果蔬新鮮，以及它有什么特點(diǎn)。今天邊肖將給你一個詳細(xì)的介紹。一、氣調(diào)冷藏設(shè)施工程對果蔬保鮮的影響

1.保鮮效果好

氣調(diào)冷藏工程很好地保持了新鮮果蔬的色澤、風(fēng)味、質(zhì)地和營養(yǎng)。

2.顯著延長保存期限

在相同的保鮮質(zhì)量條件下，氣調(diào)蘋果的貯藏期至少是冷藏的兩倍。

3.顯著降低存儲損耗

儲存在氣調(diào)中的氧氣和二氧化碳顯著抑制水果的呼吸，保持新鮮水果和蔬菜的抗病性。改良的大氣環(huán)境也不利于好氧微生物的生長。

由于果蔬保鮮冷庫的設(shè)計和施工有許多專業(yè)要求，我們必須邀請專業(yè)的冷庫工程師來幫助我們設(shè)計合理的冷庫施工方案。好的方面是優(yōu)先考慮行業(yè)內(nèi)的主要品牌和有豐富冷庫建設(shè)經(jīng)驗(yàn)的冷庫安裝公司。他們的專家不僅擁有冷庫建設(shè)的專業(yè)知識，而且在冷庫建設(shè)方面也有非常豐富的經(jīng)驗(yàn)，能夠有效地適應(yīng)每個用戶的實(shí)際使用需求。

對于用戶來說，在建立果蔬保鮮冷庫時，必須考慮冷庫的實(shí)用性和經(jīng)濟(jì)性。好優(yōu)先考慮那些人口密度相對較小、風(fēng)環(huán)境良好、排水和排污系統(tǒng)良好的人。這可以有效避免果蔬保鮮冷庫后期使用中的一系列問題，保證冷庫具有良好的使用性能。

果蔬適宜貯藏溫度，冷害溫度，白菜0-1-2℃，芫荽0-1-2℃，葡萄0-2-2℃，青蘿卜1-2℃，白蘿卜1-2℃，胡蘿卜1-2℃，茴香0-1-2℃，杏0-0.5-1.6-2℃，蘆筍0-2-2℃，番茄(青熟)，番茄(紅熟)10-12℃，番茄(紅熟)2-3- 1℃，箭頭2-3℃，食用菌2-6℃，馬鈴薯3-0℃ 5℃

甘薯13-15℃，9℃，山藥8-10℃，6℃，甘藍(lán)3-4℃，0℃辣椒10-12℃，6℃生姜15℃，10℃卷制蔬菜3-4℃，0℃蓮藕2-3℃，0℃韭菜1-2℃，0℃西蘭花1-2℃，0℃韭菜花1-2℃，0℃甘蔗2-3℃，2℃百合5-6℃-1℃韭菜5-6℃，1℃萵苣2-4℃，0℃馬蹄2-3℃，0℃黃瓜8-10℃當(dāng)然，同一家庭中不同類別的水果和蔬菜的儲存溫度也不同。建議想建果蔬保鮮冷庫或租賃保鮮冷庫和空調(diào)冷庫的朋友，咨詢相關(guān)專家，找出適合果蔬的貯藏溫度，更有效地利用冷庫保鮮水果，延長水果保鮮期。