黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢，運(yùn)營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。未來當(dāng)?shù)赇佭_(dá)到10個(gè)時(shí)，黃小遞計(jì)劃統(tǒng)一從望湘園（黃小遞的股東之一）采購食材，以降低供應(yīng)鏈成本。

外賣 （行業(yè)） 編輯打包形式是早出現(xiàn)的外賣形式，雖然古老，卻延續(xù)至今。隨著電話、手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)的普及，外賣行業(yè)得到迅速的發(fā)展。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢，運(yùn)營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。外賣類型外賣分為客人到店點(diǎn)餐付款并打包帶走和店內(nèi)人員送餐兩種。

常見問題處理1、客人押金單遺失：客人如遺失押金單，需要請客人寫一張收條，收條上應(yīng)注明收到的押金數(shù)額以及日期，收款人姓名。2、收取餐具時(shí)，發(fā)現(xiàn)餐具破損或遺失的，致電餐廳相關(guān)人員詢問賠償價(jià)格，照價(jià)賠償，如客人對賠償價(jià)格有爭議的，請餐廳負(fù)責(zé)人解決。一個(gè)500平米的店，可以供15個(gè)餐飲商戶拎包入駐，1000平米的店則可容納25-30個(gè)商戶。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢，運(yùn)營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。如今在上海地區(qū)，曼玲粥店做到了（粥品類）全國銷量i第i一，月有效訂單11000 ，月銷售額50W ，外賣月銷售額30多萬，曼玲粥店儼然已成為了粥界杠把子。

外賣市場高速發(fā)展。新消費(fèi)時(shí)代的消費(fèi)者對餐飲的需求也在不斷提高，健康、美味的同時(shí)，還要做到方便快捷。一些商家把線下搬到線上，尋求平臺合作，轉(zhuǎn)型做起了外賣，卻顧此失彼反響平平。

究其根本，是這些商家把新零售模式當(dāng)做了1 1=2的計(jì)算題。卻陷入了固有場地設(shè)備，以及傳統(tǒng)運(yùn)營模式的思維框架。