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發(fā)布時(shí)間:2020-07-29 05:38  
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涮烤盤(pán)、三明治機(jī)、學(xué)生鍋。
下面問(wèn)您介紹:火鍋文化
“火鍋,等于是中國(guó)人的自助餐?!币晃浑娨曋鞒秩撕?jiǎn)單的一句話(huà),道出了中國(guó)人的火鍋情結(jié)。
就火鍋而言,國(guó)內(nèi)就有六大派系,即以麻辣鮮香著稱(chēng)的川渝火鍋,以“涮羊肉”為特色的北派火鍋、以牛肉海鮮為代表的粵系火鍋、快捷小鍋化的臺(tái)式火鍋、口感酸辣的云貴火鍋,以及其他特色火鍋。
下面問(wèn)您介紹:
“燒烤”。這是一種有趣的烹飪方式,有點(diǎn)像中國(guó)新疆的烤羊肉串兒。人們外出時(shí)一般是將木炭放在燒烤臺(tái)上,然后用火將木炭點(diǎn)燃,再將金屬編成的燒烤架放在木炭上方,然后將生魚(yú)、肉等食品放置在燒烤架上,并在食物上涂抹一些燒烤汁、亨氏番茄醬等調(diào)料。在西方國(guó)家,當(dāng)人們?cè)趹?hù)外舉行野餐或外出露營(yíng)時(shí),燒烤是較為流行的一種烹飪方式。在澳大利亞和新西蘭的圣誕party上,BBQ也十分常見(jiàn)。下面問(wèn)您介紹:現(xiàn)今流行燒烤美味,在以往的燒烤的同時(shí)會(huì)有大量的煙霧,它多煙的特點(diǎn)對(duì)于如今的商業(yè)的發(fā)展檔次化層次化,已不能滿(mǎn)足。
好朋友聚在一起,還有什么,比大口吃肉,更爽、更開(kāi)心的事呢?!

平時(shí)烤爐的保養(yǎng):
1、燒烤爐要保持干凈,不要有燒烤的殘余食品或者炭灰﹨油脂
2、將燒烤爐安放在通風(fēng)﹨干燥的地方
3、蓋上燒烤爐罩
4、不要在燒烤爐上壓重物
5、烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹
