靜電式油煙凈化器工作原理

1、設(shè)備運行時噪音小，阻力小，運行成本很低；

2、安全系數(shù)高，更好地高壓連接設(shè)計，開門時電場會自動斷電；2、根據(jù)整體廚房大小計算中餐廚房需每小時換氣40-60次，西餐廚房30-40次，職工餐廳廚房25-35次。另外，靜電式油煙凈化器的電源是采用新技術(shù)的直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器很好凈化效果的同時，還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護，使用更安全、更放心進(jìn)出風(fēng)口可隨意互換，方便現(xiàn)場安裝需要；

3、凈化，經(jīng)檢測，油煙凈化率高于90%，并能去除大部分氣味 。 　

等離子油煙凈化器采用脈沖高壓高頻等離子體電源和齒板放電裝置，使其產(chǎn)生高強度、高濃度、高電能的活性自由基，在毫秒級的時間內(nèi)，瞬間對有害廢氣分子進(jìn)行氧化還原反應(yīng)，將廢氣中的大部分污染物降解成二氧化碳和水及易處理的物質(zhì)。靜電式油煙凈化器工作原理1、設(shè)備運行時噪音小，阻力小，運行成本很低。等離子體凈化技術(shù)是指利用脈沖電暈放電產(chǎn)生的高能電子，電子、離子、自由基和中性粒子以每秒鐘300萬次至3000萬次的速度反復(fù)轟擊發(fā)生異味的分子，電離、裂解工業(yè)廢氣中的各組分，使之發(fā)生氧化等一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),存在于等離子體內(nèi)的(OH-、、O-2 H 、O3)直接打開有機氣體分子間的分子鍵，使有害氣體分解，終排放CO2、H2O等無害物質(zhì)，同時產(chǎn)生的大量負(fù)離子可以清新空氣。

廚房排煙系統(tǒng)的合理設(shè)計是后續(xù)加裝油煙凈化裝置的前提條件。分析了廚房排煙系統(tǒng)中的各個組成部分，提出了廚房理論排煙風(fēng)量的計算方法以及集氣罩、排風(fēng)管道和排風(fēng)機的設(shè)計選型原則，可用以指導(dǎo)飲食業(yè)油煙凈化器的選型，提高油煙凈化器的凈化效率。引起排煙系統(tǒng)不通暢的因素有：1）油板間或者運水集氣（煙）罩縫隙過小，這種情況較多。飲食業(yè)油煙以氣溶膠的形態(tài)飄浮在空氣中，是城市大氣中可吸入顆粒物污染的重要來源之一，對大氣環(huán)境及人體健康會造成極大的危害。我國在2001年頒布了《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB18483-2001），為油煙治理提供了法律依據(jù)，使城市中飲食業(yè)油煙污染得到了有效的控制。但在實際運行中，仍有相當(dāng)一部分的油煙凈化設(shè)備由于設(shè)計不合理或管理不善，凈化效率低下，沒有達(dá)到預(yù)想的效果。