不銹鋼冷凍盤的維護

吊裝：吊裝時，應(yīng)采用專用吊具，如吊裝帶、專用夾頭等，嚴禁使用鋼絲繩以免劃傷表面;并且在起吊和放置時，應(yīng)避免沖擊磕碰造成不銹鋼冷凍盤劃傷。

運輸：運輸時，應(yīng)用運輸工具(如小車、拖拉機等)，并應(yīng)潔凈有隔離防護措施，以防灰塵、油污、鐵銹污染不銹鋼冷凍盤。嚴禁拖拉，避免磕碰、劃傷。

焊接：焊接是不銹鋼冷凍盤加工重要的一個環(huán)節(jié)，這個環(huán)節(jié)也直接影響著冷凍盤品質(zhì)的好壞，一般焊接都采用的是弧二保焊，這樣焊接的盤子沒有焊痕，外觀比較的美觀大方。

冷凍盤是一種盛放冷凍食品如肉類、水產(chǎn)品等餐飲行業(yè)必備的容器，在食品的儲存、保鮮、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)使用量非常大，目前國內(nèi)的冷凍盤生產(chǎn)多為作坊式人工加工方式。若不銹鋼帶弱磁性或是完全不帶磁性，應(yīng)判別為304材質(zhì)；若與碳鋼的磁性一樣，顯示出強磁性，應(yīng)判別為不是304材質(zhì)。

   冷凍盤有不銹鋼材質(zhì)和塑料材質(zhì)，兩者比較起來，不銹鋼材質(zhì)的更結(jié)實耐用，抗折不容易變形。具體要看是使用的范圍了，不同的東西用不同的材質(zhì)，會用不同的使用效果，主要看合適不合適。

冷凍盤多用在生鮮保存 冷凍盤在生鮮食品的保存方面是有非常重要作用的一種工具，冷凍盤有不銹鋼材質(zhì)和塑料材質(zhì)，兩者比較起來，不銹鋼材質(zhì)的更結(jié)實耐用，而且抗折不易變形。不銹鋼冷凍盤在生活中使用很方便，特別是在夏季暢銷。以下是冷凍盤廠家常用的冷凍盤參數(shù)：銀白色壁厚：2-3（mm）內(nèi)尺寸：545*360*190（mm）外尺寸：600*400*200（mm）日生產(chǎn)量：100-150加印LOGO：可以鮮肉分割、冷凍行業(yè)專用，符合食品衛(wèi)生標準的材質(zhì)。