在工業(yè)化的時(shí)代中，人們所認(rèn)識(shí)的鹽不是現(xiàn)代化學(xué)科學(xué)中所說的工業(yè)鹽，所以鹽還分為可食用鹽和不可食用的工業(yè)鹽，只有在正確認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)之后，才可保證不會(huì)因?yàn)檎`食有毒鹽類而引發(fā)群體突發(fā)事件。鹽在冶金工業(yè)中用作氯化焙燒劑和淬火劑，也作處理金屬礦石的脫硫劑和澄清劑。雖說食用鹽和工業(yè)鹽都是由氯化鈉組成的，但這兩種鹽有著精制和非精制的區(qū)分，一旦誤食之后，后果就不堪設(shè)想。所以一定要正確使用工業(yè)鹽，讓其在工業(yè)上發(fā)揮出它大的本事。

在肥皂，為了保持合適的溶液的粘度，通常加入工業(yè)鹽。融雪劑的種類一類是以醋酸鉀為主要成分的有機(jī)融雪劑，該類融雪劑融雪效果好，基本沒有腐蝕損害，但它的價(jià)格太高，一般用于機(jī)場(chǎng)等重要場(chǎng)所。由于鈉離子在鹽的作用下，可減少皂化液的粘度，以使皂化反應(yīng)通常進(jìn)行。為了達(dá)到足夠的脂肪酸的鈉濃度在溶液中，需要添加固體鹽，或鹽水洗滌，鹽析，提取甘油。皂和合成洗滌劑，化工產(chǎn)品也鈉鹽作為填料，增加了肥皂堿度，硬度和強(qiáng)度。皮革行業(yè)需要存儲(chǔ)和運(yùn)輸過程中大量的動(dòng)物皮，生皮，以防止或抑制微生物的腐蝕，防腐處理必須避免降低皮膚的質(zhì)量。

用鹽制成的純堿是生產(chǎn)玻璃的主要原料?；瘜W(xué)工業(yè)中大量使用原鹽和加工鹽為原料，純堿等化工產(chǎn)品，是利用鹽中主要成分氯元素和鈉元素。另外在熔制玻璃時(shí)為了消除玻璃液中的氣泡，必須加入一定數(shù)量的澄清劑，而鹽也是常用的澄清劑中的成份，鹽的用量約達(dá)玻璃熔體的1%。此外，制鹽的廢渣，以及鹵水凈化中產(chǎn)生的鈣鎂泥，可做建筑墻板、墻體材料或填料，還可做水泥填料。

用鹽制成的純堿是生產(chǎn)玻璃的主要原料。另外在熔制玻璃時(shí)為了消除玻璃液中的氣泡.

工業(yè)鹽是化學(xué)工業(yè)的基礎(chǔ)原料之一，基本的化學(xué)成分為亞xiaosuan鹽，與不同的是，工業(yè)鹽并不是一種調(diào)味料，而是一種化學(xué)添加劑，在機(jī)合成工業(yè)中合成大量氯化鈉。大量用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生產(chǎn)、日用化工、石油鉆探、鉆井工作液、完井液。

工業(yè)鹽中的粗鹽主要成分除了氯化鈉，也含有鎂、鉀、硫和少量硼、碘等農(nóng)作物需要的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)喜鈉作物有較好的效果。如在甜菜、芹菜等作物地塊里施用農(nóng)鹽后，不僅有增產(chǎn)作用，還能提高和改善甜菜、芹菜等喜鈉作物的品質(zhì)。